3D тур
Крыльчатка вентилятора KVN008, VN1025А, VN1005 на печь UNOX XB303G, XB403, XB403G, XB603, XB603G, XB803, XB803G, XV. Наружный диаметр - 196 мм, высота - 61 мм.
Устанавливается в паре с Электродвигатель KVN003, VN1000B для печи UNOX
Характеристики:
диаметр 1: 196 мм
высота 1: 61 мм
число лопаток: 39
диаметр 2: 10/8 мм
диаметр 3: 10 мм
высота 2: 32 мм
Альтернативные коды:
601487 - GEV
KVN008 - UNOX
KVN1025A - UNOX
VN1025A0 - UNOX
VN1025A2 - UNOX
VN1005 - UNOX
VN1005A0 - UNOX
3240317 - LF
Подходит для моделей:
UNOX:
XB403, XB603, XB603G, XB803, XB803G, XF185, XF188, XF190, XF193, XF199, XV203G, XV303G, XVC054, XVC304, XVC504, XVC704, XVT203G
XB403G, XBT146, XG413G, XG613G
XF195
XV703G
----------
Пароконвекционные и кондитерские печи, выпускаемые компанией Unox, пользуются большой популярностью в настоящее время. Они позволяют работникам кухни максимально оптимизировать работу. Но так как такие печи применяются практически ежедневно, со временем могут возникать поломки, связанные с разными элементами, в т.ч. и с вентилятором.
В камерах печей Unox инжекторного типа за постоянную конвекцию отвечает вентилятор. При этом его крыльчатка выполняет не менее важную функцию: она расщепляет воду на небольшие капли, разбрызгивая их на нагревательные элементы. С ТЭНов эти капельки испаряются, а появившийся пар благодаря конвекции равномерно расходится по всей камере печи. Благодаря этому все продукты готовятся под равномерным пароувлажнением.
В случае выхода из строя вентилятора, нагретый воздух перестает равномерно распределятся, из-за чего продукция будет получаться наполовину сырой и наполовину подгоревшей.
Часто при поломке вентилятора требуется замена крыльчатки. Как правило, к выходу из строя последней приводят механические повреждения, износ в результате долгой эксплуатации, а также использование несмягченной воды.
Заказать крыльчатку вентилятора по доступной цене вы можете на сайте интернет-магазина KITCHEN-SERVICE. Мы предлагаем оригинальную запчасть высокого качества, сделанную из надежных материалов. Ее применение обеспечит оптимальные показатели скорости воздуха, давления и количества необходимого для выпекания пара.