Тостеры профессиональные
Ключевые преимущества и особенности профессиональных тостеров
Реализовать максимально быстрый процесс приготовления горячих закусок, различных сэндвичей и тостов можно, если купить тостер профессиональный. Их достаточно часто можно встретить не только в местах общественного питания, но даже в кафе и ресторанах. Если осуществлять их сравнение с бытовыми моделями, то в первую очередь они отличаются универсальностью, долговечностью и высокими показателями производительности. Поэтому при выборе такого прибора, очень важно знать, на какие критерии стоит обращать внимание для того, чтобы сделать действительно правильный выбор.
Тостеры и их основные разновидности
Любой тостер производственный на практике в каталоге интернет-магазина может быть представлен различными видами. Среди них можно выделить следующие варианты:
-
односекционные - их можно использовать для установки в небольших точках питания, где за день нужно готовить небольшое количество позиций;
-
многосекционные - одновременно посредством их применения можно выполнять обжарку сразу двух ломтиков хлеба. Для заведений с достаточно большим потоком клиентов такой вариант будет наиболее подходящим;
-
конвейерные - используются в том случае, если приготовление тостов нужно реализовать в массовом количестве. В их конструкции имеется транспортировочная лента, через которую прямо через нагревательный элемент проходят кусочки хлеба. Для установки в гостиницах и буфетах такой вариант будет подходящим;
-
приборы, оснащенные специальной функцией сэндвич-пресса - в конструкции такого вида оборудования имеются специальные крышки, посредством использования которых происходит процесс прижимания сэндвичей. За счет этого они получают хрустящую корочку и равномерно прожариваются.
Поэтому, выбирая тостер для общепита, на первом этапе нужно остановиться на наиболее подходящем варианте оборудования.
Главные критерии выбора качественного тостера
Чтобы приобрести промышленный тостер, который прослужит хорошим качеством не один год, очень важно знать, на какие основные критерии выбора стоит обращать внимание. Среди таких параметров стоит выделить следующие:
-
показатели производительности и мощности - если смотреть на профессиональный вид оборудования, то такие установки способны за 1 час осуществлять обработку от 200 до 600 ломтиков хлеба, так как работают на мощности от 1 до 3 кВт;
-
материал, из которого изготовлены нагревательные элементы и сам корпус - простота очистки и максимальная долговечность обеспечивается для того корпуса, который изготовлен из нержавеющей стали. Для производства нагревательных элементов чаще всего применяют металлокерамику или же кварцевое стекло;
-
особенности управления - если взять механические модели достаточно простого образца, то они имеют специальные температурные регуляторы и время. Если же смотреть на более современные образцы, то в их конструкции используются цифровые дисплеи.
Для ресторана, бара, кафе или же другого места общественного питания необходимо позаботиться об установке такого оборудования, как профессиональный тостер. В зависимости от того, какой есть специализация кухни и необходимые объемы уже готовой продукции, стоит выбирать наиболее подходящий вариант устройства.
