Выбрать валюту

Заказать звонок

ПН-ПТ: 09:00-18:00

8(495) 120-86-68

многоканальный

СТАТЬИ

Фаршемешалки

Цена:

от до
Ок

Показать:

Бренд:

Товаров на странице:

10 20 30 все

КИТЧЕН СЕРВИС - БЕСПЕРЕБОЙНАЯ РАБОТА ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕПИТА!

     В пищевом производстве большой популярностью пользуются фаршемешалки. Они помогают работникам заведений облегчить процесс приготовления фаршей из различного сырья: мясных, рыбных, овощных, творожных и т. д. При замешивании продуктов посредством фаршемешалки удается получить качественные однородные смеси требуемой консистенции.

Функциональная удобная техника используется на всех предприятиях общепита, в ресторанах, кафе, различных точках торговли, а также на мясоперерабатывающих фабриках.

 

Конструкция приборов

 

     Классическая фаршемешалка состоит из дежи (бункера рабочего) для замешивания исходного сырья, электрического привода, вала и лопастей, а также крышки. В зависимости от модификации оборудования, их конструкция может различаться. Фаршемешалки с вакуумным механизмом оснащены достаточно непростой конструкцией. При этом необходимое количество фарша помещается в рабочую дежу и там посредством валов и лопастей очень тщательно смешивается в течении определенного отрезка времени. При этом во время работы Вы можете добавлять в фарш различные добавки (соль, специи и пр.). Производители кухонной техники для изготовления данного оборудования используют только сталь нержавеющую высокого качества. Несложная конструкция приборов позволяет осуществлять уход и очистку без особых затруднений.

 

Фаршемешалки: виды и характеристика

 

     Вид перемешивающего органа определяет разновидности профессиональных фаршемешалок:

  • Z-образное оборудование;
  • лопастное;
  • шнековое;
  • спиральное.

     По характеру выгрузки переработанного фарша, оборудование бывает с боковой, а также нижней выгрузкой и с опрокидывающейся чашей. Дежа устройства бывает открытого и закрытого (с применением вакуума) типа. Вакуумные фаршемешалки герметично закрываются и обеспечивают плотную массу фарша. При этом гарантируется длительное хранение приготовленных смесей с сохранением естественного цвета.

 

Правильный выбор: основные моменты

 

     Перед тем, как сделать покупку мы рекомендуем Вам определиться с задачами фаршемешалки и ее целесообразностью для Вашего предприятия. Стоимость такого агрегата высокая, да и займет он достаточно места на Вашей производственной площади. В связи с этим, Ваша покупка должна быть максимально оправданной по отношению к прибыльности заведения.  

     Итак, определившись с параметрами и предназначением оборудования, можно приступать к выбору необходимой модели. При этом обращайте внимание на самые важные моменты:

  • мощность прибора, которая напрямую влияет на производительность;
  • показатель минимальной загрузки;
  • объем загрузочного бункера;
  • наличие дополнительного функционала, который облегчит работу персонала (регулятор скорости, функция реверс и т. д.).

Купить фаршемешалки по лучшим ценам

 

     Интернет-магазин Китчен Сервис представляет большой ассортимент профессиональных фаршемешалок, и если Ваше заведение необходимо оснастить таким оборудованием, но Вы никак не можете определиться с правильной моделью, обратитесь к нашим профессионалам. Мы поможем Вам с выбором! У нас гарантированно низкие цены на фаршемешалки и быстрая доставка в любой город России, Казахстана, Украины и Белоруссии.

  • 1С
  • LGB
  • ALBA PUMPS
  • Hanning
  • ACOPA
  • AIRHOT
  • ALLIANCE
  • Alphatech
  • ALTO SHAAM
  • Anvil
  • Angelo Po
  • ANIMO
  • APACH
  • ARISTARCO
  • BEAR VARIMIXER
  • Beckers
  • Bras
  • Bravilor Bonamat
  • C.M.A
  • CIMBALI
  • CRYSPI
  • Cryspi (Криспи)
  • COMENDA
  • Cooleq
  • CAB
  • COLGED
  • DESMON
  • DIHR
  • EKSI
  • Ernst & Co. KG
  • ELETTROBAR
  • Fama
  • Fagor
  • FIAMMA
  • FIMAR
  • FIR
  • FORNI FIORINI
  • GASTROTAR
  • GAM
  • GIERRE
  • GGF
  • GMP
  • GARBIN
  • HALLDE
  • HAMILTON BEACH
  • HOSHIZAKI
  • HENDI
  • INDOKOR
  • Italfrost (Италфрост)
  • ITPIZZA
  • JAC
  • KOGAST
  • KitchenAid
  • Lame Italia
  • MACAP
  • Polair (Полаир)
  • Pasquini
  • RGV
  • Rational
  • Robot Coupe
  • Roller Grill
  • SMEG
  • STARMIX
  • SCOTSMAN
  • SIRMAN
  • UNOX
  • VEMA
  • МХМ (Марихолодмаш)
  • ТОРГМАШ (Барановичи)
  • Снеж
Вход на сайт
Забыли пароль?
После отправления, в течении 5 минут к
Вам на почту придут инструкции по
восстановлению пароля.
◄ Вернуться
Новый пользователь

Вход через

корзина
Ваша корзина пуста.
Google+