Искрогасители

Приготовление блюд на мангале или в тандыре, наличие функционирующего камина в заведении обычно предполагает использование углей или твердого топлива. В процессе горения непременно возникают искры, которые, попадая в систему вентиляции или за ее пределы, могут стать причиной мелкого возгорания и даже крупного пожара. Согласно правилам пожарной безопасности, все заведения, где есть камины, мангалы, дровяные печи и похожее оборудование, должны оснащаться специальными искрогасителями. Это неотъемлемый элемент для вытяжных зонтов в заведениях общественного питания и т.д.

Компания Kitchen-Service предлагает эффективные и надежные промышленные искрогасители на трубу дымохода, для мангала, печи и других видов оборудования, предлагающих наличие открытого огня. Мы поставляем оборудование, соответствующее строгим нормам безопасности, предоставляем сертификаты и необходимую документацию.

Принцип работы и преимущества искрогасителей

Как работает искрогаситель? Оборудование устанавливается непосредственно над мангалом, печью или другим оборудованием с открытым пламенем. Горячий воздух с продуктами горения проходит через искрогаситель. На специальной сетке оседают крупные и мелкие горящие частицы. Тут они остывают, оседают и постепенно накапливаются. Есть разновидности оборудования, оснащенные гидрофильтрами.

К преимуществам искрогасителей стоит отнести:

• обеспечение пожарной безопасности. Вероятность возникновения возгорания из-за снижается до минимума. Искрогаситель - обязательное требование, если на кухне ресторана или кафе установлен мангал, дровяная печь или другое оборудование;

• удаление неприятных запахов. При приготовлении рыбы, мяса, птицы или морепродуктов запахи довольно быстро распространяются по кухне, проникая в зал для гостей и другие помещения. Вытяжной зонт с искрогасителем эффективно удаляет все неприятные запахи, выводит дым. Это позволяет создать комфортные условия на профессиональной кухне и возможность установки теплового оборудования в помещении;

• простая установка. Искрогасители обладают несложной конструкцией, однако важно установить их правильно. Лучше обратиться к специалистам, которые выполняют монтаж согласно правилам. Искрогасителем легко чистить. Они производятся из металла, поэтому подойдет обычное моющее средство;

• долговечность. Искрогасители обычно производятся из прочной нержавеющей стали. Им не страшны перепады температур, влажность и другие экстремальные условия.

Вариантов искрогасителей много. Подбирать оборудование нужно с учетом модели вытяжного зонта. Некоторые модели зонтов продаются уже со встроенным искрогасителем.

Профессиональное оборудование в Kitchen-Service

Пожарная безопасность на кухне - одно из главных условий в бизнеса. Мы понимаем, насколько важно подобрать правильное оборудование для бизнеса. В нашем каталоге вы найдете технику лучших производителей. Также у нас вы можете купить детали для ремонта и технического обслуживания оборудования. Предлагаем выгодные цены, доставку по Москве и отправку товаров во все регионы страны.