Запчасти BRITAЗапчасти BWTЗапчасти EGOЗапчасти LAME ITALIAЗапчасти для ABATЗапчасти для AIRHOTЗапчасти для ALTO SHAAMЗапчасти для APACHЗапчасти для ARISTARCOЗапчасти для ATOLLSPEEDЗапчасти для BECKERSЗапчасти для BERTOSЗапчасти для BONGARDЗапчасти для BRASЗапчасти для BRAVILOR BONAMATЗапчасти для BREMAЗапчасти для CABЗапчасти для CELMEЗапчасти для COMENDAЗапчасти для CONVOTHERMЗапчасти для CRAZY PANЗапчасти для CUPPONEЗапчасти для DEBAGЗапчасти для DIHRЗапчасти для ELECTROLUXЗапчасти для ELETTROBARЗапчасти для EQTAЗапчасти для EVERESTЗапчасти для FAGORЗапчасти для FAMAЗапчасти для FIMARЗапчасти для FRIMONTЗапчасти для GAMЗапчасти для GARBINЗапчасти для GGFЗапчасти для GIERREЗапчасти для GIORIKЗапчасти для HALLDEЗапчасти для HAMILTON BEACHЗапчасти для HELIA SMOKERЗапчасти для HENKELMANЗапчасти для HOBARTЗапчасти для HOSHIZAKIЗапчасти для HURAKANЗапчасти для ICEMATICЗапчасти для INDOKORЗапчасти для IPSOЗапчасти для IRINOXЗапчасти для ITERMAЗапчасти для ITPIZZAЗапчасти для ITVЗапчасти для JACЗапчасти для JETINNOЗапчасти для JOSPERЗапчасти для KITCHENAIDЗапчасти для KOGASTЗапчасти для KROMOЗапчасти для KRUPPSЗапчасти для KTЗапчасти для KUVINGSЗапчасти для LAINOXЗапчасти для MACAPЗапчасти для MACHЗапчасти для MECNOSUDЗапчасти для MENUMASTERЗапчасти для MERRYCHEFЗапчасти для MIWEЗапчасти для MKNЗапчасти для MODULARЗапчасти для NTFЗапчасти для NUOVA SIMONELLIЗапчасти для OEMЗапчасти для OMNIWASHЗапчасти для ORVEDЗапчасти для PACKVACЗапчасти для PIRONЗапчасти для PIZZA GROUPЗапчасти для QUALITY ESPRESSO (FUTURMAT)Запчасти для RATIONALЗапчасти для RESTO ITALIAЗапчасти для RETIGOЗапчасти для RGVЗапчасти для ROBOT COUPEЗапчасти для ROLLER GRILLЗапчасти для ROTELЗапчасти для SCOTSMANЗапчасти для SILANOSЗапчасти для SIMAG Запчасти для SMEGЗапчасти для STARMIXЗапчасти для SVEBA DAHLENЗапчасти для TECNOEKAЗапчасти для TECNOINOXЗапчасти для TEFCOLDЗапчасти для THERMOPLANЗапчасти для TOLONЗапчасти для TURBOCHEFЗапчасти для UGOLINIЗапчасти для UNOXЗапчасти для VEMAЗапчасти для VENIXЗапчасти для VESTAЗапчасти для VICTORIA ARDUINOЗапчасти для VITAMIXЗапчасти для WIESHEUЗапчасти для ZANOLLIЗапчасти для ZUMEXЗапчасти для ZUMOVAL
Оборудование
Оборудование
Линии раздачи и тепловые линии
Водоумягчители и фильтры для воды
Запчасти
Запчасти
Запчасти по брендам
Запчасти BRITAЗапчасти BWTЗапчасти EGOЗапчасти LAME ITALIAЗапчасти для ABATЗапчасти для AIRHOTЗапчасти для ALTO SHAAMЗапчасти для APACHЗапчасти для ARISTARCOЗапчасти для ATOLLSPEEDЗапчасти для BECKERSЗапчасти для BERTOSЗапчасти для BONGARDЗапчасти для BRASЗапчасти для BRAVILOR BONAMATЗапчасти для BREMAЗапчасти для CABЗапчасти для CELMEЗапчасти для COMENDAЗапчасти для CONVOTHERMЗапчасти для CRAZY PANЗапчасти для CUPPONEЗапчасти для DEBAGЗапчасти для DIHRЗапчасти для ELECTROLUXЗапчасти для ELETTROBARЗапчасти для EQTAЗапчасти для EVERESTЗапчасти для FAGORЗапчасти для FAMAЗапчасти для FIMARЗапчасти для FRIMONTЗапчасти для GAMЗапчасти для GARBINЗапчасти для GGFЗапчасти для GIERREЗапчасти для GIORIKЗапчасти для HALLDEЗапчасти для HAMILTON BEACHЗапчасти для HELIA SMOKERЗапчасти для HENKELMANЗапчасти для HOBARTЗапчасти для HOSHIZAKIЗапчасти для HURAKANЗапчасти для ICEMATICЗапчасти для INDOKORЗапчасти для IPSOЗапчасти для IRINOXЗапчасти для ITERMAЗапчасти для ITPIZZAЗапчасти для ITVЗапчасти для JACЗапчасти для JETINNOЗапчасти для JOSPERЗапчасти для KITCHENAIDЗапчасти для KOGASTЗапчасти для KROMOЗапчасти для KRUPPSЗапчасти для KTЗапчасти для KUVINGSЗапчасти для LAINOXЗапчасти для MACAPЗапчасти для MACHЗапчасти для MECNOSUDЗапчасти для MENUMASTERЗапчасти для MERRYCHEFЗапчасти для MIWEЗапчасти для MKNЗапчасти для MODULARЗапчасти для NTFЗапчасти для NUOVA SIMONELLIЗапчасти для OEMЗапчасти для OMNIWASHЗапчасти для ORVEDЗапчасти для PACKVACЗапчасти для PIRONЗапчасти для PIZZA GROUPЗапчасти для QUALITY ESPRESSO (FUTURMAT)Запчасти для RATIONALЗапчасти для RESTO ITALIAЗапчасти для RETIGOЗапчасти для RGVЗапчасти для ROBOT COUPEЗапчасти для ROLLER GRILLЗапчасти для ROTELЗапчасти для SCOTSMANЗапчасти для SILANOSЗапчасти для SIMAG Запчасти для SMEGЗапчасти для STARMIXЗапчасти для SVEBA DAHLENЗапчасти для TECNOEKAЗапчасти для TECNOINOXЗапчасти для TEFCOLDЗапчасти для THERMOPLANЗапчасти для TOLONЗапчасти для TURBOCHEFЗапчасти для UGOLINIЗапчасти для UNOXЗапчасти для VEMAЗапчасти для VENIXЗапчасти для VESTAЗапчасти для VICTORIA ARDUINOЗапчасти для VITAMIXЗапчасти для WIESHEUЗапчасти для ZANOLLIЗапчасти для ZUMEXЗапчасти для ZUMOVAL
Запчасти для прачечного оборудования
Аксессуары и расходники
Аксессуары и расходники
Аксессуары для посудомоечного оборудования
Аксессуары для холодильного оборудования

Картофелечистки для общепита

Фильтры
Розничная цена
Максимальная загрузка, кг
Бренд
Категория
Напряжение, В
Мощность, Вт
Объем, л.
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Глубина, мм
Страна
Материал
Фильтры
Сортировка
По названию По релевантности По цене
Код завода: PPN5
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка PPN/5 380В FIMAR
123 693 ₽
Код завода: PPN5 220
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка PPN/5 220В FIMAR
125 845 ₽
Код завода: PPN10 380
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка PPN/10 380В FIMAR
137 584 ₽
Код завода: PPF5
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка PPF/5 FIMAR
140 332 ₽
Код завода: PPN18 380
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка PPN/18 380В FIMAR
133 699 ₽
Код завода: PPF10
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка PPF/10 FIMAR
145 169 ₽
Код завода: PPF18
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка PPF/18 FIMAR
152 981 ₽
Код завода: PPF25
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка PPF/25 FIMAR
244 935 ₽
Код завода: 207291
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка HKN-PPF10M HURAKAN
51 350 ₽
Код завода: 207292
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка HKN-PPF15M HURAKAN
65 807 ₽
Код завода: PSP700NM 1Ф
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка PSP700NM 1Ф PASQUINI
185 010 ₽
Код завода: PSP700NT3 3Ф
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка PSP700NT3 3Ф PASQUINI
187 063 ₽
Код завода: PSP 700/10/220
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка PSP 700/10/220 PASQUINI
124 202 ₽
Код завода: PSP 700/15/380
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка PSP 700/15/380 PASQUINI
138 672 ₽
Код завода: C4979
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка HLP-8 ECO AIRHOT
63 519 ₽
Код завода: D2399
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка HLP-15 ECO AIRHOT
77 645 ₽
Код завода: 95533
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка HLP-15 AIRHOT
73 603 ₽
Код завода: 41000009878
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка МКК-150 ABAT
89 382 ₽
Код завода: 41000009884
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка МКК-300 ABAT
93 812 ₽
Код завода: 410000209884
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка МКК-300-01 ABAT
103 103 ₽
Код завода: 410000009887
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка МКК-500-01 ABAT
133 760 ₽
Код завода: 710000209878
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка МКК-150-01 ABAT
99 138 ₽
Код завода: APP10
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка APP10 220В APACH
187 720 ₽
Код завода: APP18
наличие и цену уточняйте
Картофелечистка APP18 220В APACH
172 224 ₽

Картофелечистка промышленная — экономия ресурсов и времени

Картофелечистка промышленная необходима на любой кухне с большим потоком посетителей. Это оборудование избавляет от рутинной работы по очистке картофеля и корнеплодов, экономя десятки человеко-часов. Для предприятий общепита, столовых, пищеблоков школ и детских садов — это не просто удобство, а необходимость.

Для кого подходят картофелечистки

Промышленные модели рассчитаны на интенсивное использование:

  • в школьных столовых;

  • на пищеблоках детских садов;

  • в столовых при заводах и больницах;

  • в ресторанах и кафе с высоким трафиком;

  • на комбинатах питания и кейтеринге.

Картофелечистки для общепита упрощают работу персонала, позволяя перерабатывать до нескольких сотен килограммов за смену.

Почему это выгодно

Использование профессиональной картофелечистки позволяет:

  • существенно сократить расходы на ручной труд;

  • ускорить подготовку продуктов перед термической обработкой;

  • добиться равномерной очистки без повреждения мякоти;

  • снизить процент отходов по сравнению с ручной чисткой;

  • минимизировать контакт продуктов с руками.

Это особенно важно при соблюдении санитарных норм на пищеблоках и в образовательных учреждениях.

Особенности конструкции

Современные профессиональные картофелечистки оснащены:

  • загрузочными камерами объёмом от 5 до 20 кг;

  • абразивным диском или барабаном;

  • сливом для воды и остатков кожуры;

  • таймером и защитой от перегрузок;

  • корпусом из нержавеющей стали, устойчивым к влажной среде.

Ножки с регулировкой по высоте и устойчивое основание обеспечивают безопасную работу на скользкой кухонной поверхности.

Что можно очищать

Хотя в названии указан картофель, оборудование подходит и для других овощей:

  • моркови;

  • свёклы;

  • редьки;

  • пастернака;

  • репы.

Картофелечистка аккуратно снимает кожуру, не повреждая структуру овощей, что особенно важно для последующей нарезки и варки.

Как выбрать модель

Перед тем как купить картофелечистку профессиональную, важно учитывать:

  • объём загрузки (зависит от суточного оборота);

  • мощность и производительность (от 200 до 600 кг/ч);

  • тип очистки — дисковый или барабанный;

  • наличие сертификации для использования в образовательных и медицинских учреждениях;

  • простоту чистки и обслуживания.

Для пищеблока детского сада подойдёт компактная модель на 5–10 кг, тогда как столовая при предприятии потребует установку с загрузкой 15–20 кг за цикл.

Преимущества для столовых

Картофелечистки для столовых и пищеблоков:

  • обеспечивают постоянный ритм на кухне без простоев;

  • облегчают соблюдение технологических карт;

  • ускоряют запуск первой и второй смен;

  • исключают зависимость от внешнего поставщика очищенного картофеля;

  • позволяют перерабатывать овощи прямо перед приготовлением, сохраняя свежесть.

В условиях Москвы и крупных городов, где высокая конкуренция среди заведений общепита, такие преимущества напрямую влияют на итоговую маржинальность.

Когда стоит купить

Если кухня обрабатывает более 30–50 кг овощей в день — профессиональная картофелечистка окупается уже в первые месяцы. Особенно при отсутствии возможности автоматизировать процесс другим способом.

Для пищеблока школьной столовой, где строгие нормы и ежедневная нагрузка, такая техника обеспечивает стабильное качество блюд и соответствие санитарным требованиям.

Инвестиция в стабильность

Автоматизация этапов предварительной обработки продуктов — это шаг к устойчивому росту и снижению операционных затрат. Промышленная картофелечистка работает быстро, точно и без лишних усилий — оставляя персоналу больше времени на контроль за качеством и подачей блюд.

Вы просматривали ранее
Посмотреть еще