Выбрать валюту

Заказать звонок

ПН-ПТ: 08:00-18:00

Многоканальный

8(495) 120-86-68

  • banner-1
  • banner-2
  • banner-3
СТАТЬИ

Тестораскатки

Цена:

от до
Ок

Показать:

Бренд:

Товаров на странице:

10 20 30 все

КИТЧЕН СЕРВИС - БЕСПЕРЕБОЙНАЯ РАБОТА ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕПИТА!

Во время работы поварам различных заведений общепита приходится решать различные задачи, связанные с приготовлением пищи. Одной из них является раскатывание теста. Скалка поможет справиться с этим заданием при условии выполнения небольших объемов изготовления. Если же речь идет о промышленном охвате, то без специального оборудования никак не обойтись. Качественно, не затрачивая огромных усилий, быстро раскатать тесто Вам поможет профессиональное тестораскаточное оборудование.

Тестораскатки являются специализированными хлебопекарными приборами, с помощью которых достигается заданная толщина раскатываемых заготовок. Такое оборудование пользуется огромным спросом в пекарнях и кондитерских, ресторанах и пиццериях, кафе и закусочных. Техника для раскатки теста значительно повысит производительность труда, сэкономит временные затраты работников заведений, обеспечит равномерное раскатывание, чего в ручную не всегда можно достичь.

Устройство и виды оборудования

Конструкция прибора представлена раскаточными цилиндрическими валами, через которые пропускается тесто. Его толщина устанавливается непосредственно перед эксплуатацией прибора. Тестораскаточная машина изготавливает заготовки круглой, квадратной, треугольной и овальной формы. Она справится со слоеным и песочным, бездрожжевым и дрожжевым тестом. Профессиональная техника используется достаточно интенсивно. В связи с этим производители кухонного оборудования изготавливают корпус и комплектующие из материала, устойчивого к коррозии и мехповреждениям. Некоторые запчасти производятся из нержавеющей стали.

В зависимости от модели, техника оснащена одной либо двумя скоростями, функционирует от электросети (220В, 380В). Определенные модификации имеют особенные режущие полоски для изготовления лапши.

По конструкционным особенностям тестораскатки бывают напольные (габаритные модели для больших производств) и настольные (производительные и компактные).

По признаку системы управления приборы изготавливаются сенсорными, механическими и электромеханическими. Сегодня весомой популярностью пользуются электрические тестораскатки. Они обеспечивают полную автоматизацию процесса. Механические тестораскаточные машины работают с помощью поворота ручки или нажатия на педаль. Современные модели имеют память, в которой хранится множество программ, которые полностью выполняют весь производственный процесс по раскатке.

Выбор оборудования: основные моменты

Перед тем, как совершить покупку необходимой модели тестораскатки необходимо четко понимать, какие изделия Вы собираетесь выпускать. Также необходимо определится с объемами производства, потому что от этого показателя зависит производительность. Не забудьте о дополнительных опциях техники, которые могут Вам пригодиться в процессе работы.

Главными характеристиками при выборе агрегатов для раскатки теста являются:

  • скорость. Показатель рассчитывается в метрах в минуту;
  • конструкция регулирования толщины листовых заготовок из теста. Именно от конструкции зависим номинальный размер зазора;
  • предельная ширина полуфабриката зависит от величины диаметра, а также длины цилиндра. Учитывайте этот фактор;
  • длина заготовки обуславливается длиной конвейерной ленты.

В ассортименте

Чтобы купить профессиональную тестораскатку в интернет-магазине Китчен Сервис Вам достаточно заказать обратный звонок. Менеджеры компании перезвонят вам. Доставка оборудования будет выполнена в максимально краткие сроки как в Москву, Киев, Кишинев, Минск, так и в любой другой город России, Украины, Казахстана, Белоруссии.

Весь большой ассортимент оборудования, представленный в нашем электронном каталоге, отличается высоким качеством и долговечностью – это главные принципы работы Китчен Сервис. Наши консультанты в телефонном режиме окажут Вам бесплатную информационную поддержку в выборе подходящей модели и дадут полезные рекомендации и советы по эксплуатации тестораскаточных машин.

  • 1С
  • ABAT (АБАТ)
  • ABRESTO
  • ACOPA
  • ADLER
  • AFINOX
  • AIRHOT
  • ALBA PUMPS
  • ALLIANCE
  • Alphatech
  • ALTO SHAAM
  • AMIKA
  • AMBASSADE
  • Angelo Po
  • ANKO
  • ANIMO
  • Anvil
  • APACH
  • APS
  • ARC INTERNATIONAL
  • ARISTARCO
  • ARKTO
  • ASCOR
  • ATESY (АТЕСИ)
  • AUCMA
  • BAKE OFF
  • BAKE OFF
  • BAKEBERRY
  • BARBOSSA P.L.
  • BARTEC
  • BASSANINA
  • BEAR VARIMIXER
  • Beckers
  • BERKEL
  • BERTOS
  • BEST FOR
  • BIZERBA
  • BOJ
  • BOKNI
  • BOLSIUS
  • BONGARD
  • BONNET
  • BORK
  • BLANCO
  • BOURGEOIS
  • Bras
  • Bravilor Bonamat
  • BRASILIA
  • BRITA
  • BRISKLY
  • BUSCH
  • BWT
  • BY BONE INNOVATION
  • CAB
  • CAFFENU
  • CANCAN
  • CAPIC
  • CARIMALI
  • CASTEL
  • CARBOMA (Карбома)
  • CB
  • CHEF & SOMMELIER
  • CIMBALI
  • CIME
  • C.M.A
  • CNIX
  • COFFEE QUEEN
  • Cooleq
  • COLDLINE
  • COMENDA
  • CONVOTHERM
  • Convito
  • COOKMAX
  • CORECO
  • CRAZY PAN
  • CREM
  • CRYSPI
  • Cryspi (Криспи)
  • COLGED
  • CUBIGEL
  • CUCKOO
  • CUP
  • CUPPONE
  • Danfoss
  • DANLER
  • DANUBE
  • DEBAG
  • DE BUYER
  • DELL ORO
  • De Vecchi
  • DEKO HOLLAND
  • Depend-O-Drain
  • DESMON
  • DERBY
  • DIAMOND
  • DISTFORM
  • DITO ELECTROLUX
  • DIHR
  • DYNAMIC
  • DIRMAK
  • DITO SAMA
  • DOLPHIN
  • DOMINATOR
  • DYNAMIC
  • EBM-PAPST
  • ECONOBEL
  • EIKA
  • EKSI
  • ELOMA
  • ELITECH
  • ELTEK
  • ELCO
  • ELECTROLUX PROFESSIONAL
  • ELETTROBAR
  • EMMEPI
  • EMPERO
  • EMILE HENRY
  • Ernst & Co. KG
  • ERRE 2
  • EVEREST
  • EURAST
  • EURFRIGOR
  • FABRISTEEL
  • FAEMA
  • FAGOR
  • Fama
  • FERGAS
  • FIAMMA
  • FIORENZATO
  • FIMAR
  • FIREX
  • FIR
  • FLAMEMAX
  • FLAMIC
  • FM INDUSTRIAL
  • FOINOX
  • FOODATLAS
  • FOLLETT
  • FORCAR
  • FORNI FIORINI
  • FRIMA
  • FRIUL
  • FRIULINOX
  • FROSTOR (ФРОСТОР)
  • GAM
  • GARBIN
  • Garcia de Pou
  • GARLAND
  • GASTROTAR
  • Gastromix
  • GAYC
  • GEL MATIC
  • GELLAR
  • GEMLUX
  • GEMM
  • GGF
  • GIERRE
  • GICAR
  • GICO
  • GIGA
  • GIORIK
  • GIRBAU
  • GPSTEEL
  • GMP
  • GRANDIMPIANTI
  • GRANULDISK
  • GRILL MASTER
  • HACKMAN
  • HAIER
  • HALLDE
  • HAMILTON BEACH
  • Hanning
  • HD&TEK
  • HENDI
  • HENGEL
  • Henkelman
  • HENNY PENNY
  • HESSEN
  • HI CHIEF
  • HICOLD (ХАЙКОЛД)
  • HORECA-SELECT
  • HOONVED
  • HOSHIZAKI
  • HOUNO
  • HUALIAN (HMR)
  • I PLATE
  • ICB TECNOLOGIE S.R.L.
  • ICEL
  • ICEMATIC
  • Icemake
  • IMESA
  • IMPERIA
  • IME OMNIWASH
  • INDOKOR
  • INOKSAN
  • INOXTREND
  • INTERCOLD
  • IPILOT
  • IPSO
  • IRINOX
  • Italfrost (Италфрост)
  • ITERMA (ИТЕРМА)
  • ITPIZZA
  • ITV
  • JAC
  • JAU
  • JOSPER
  • JETINNO
  • JIPA
  • JULABO
  • JUNO
  • JUSTA
  • KAPP
  • KASTEL
  • KAYMAN (КАЙМАН)
  • KEF
  • KENWOOD
  • KLARCO
  • KLEMOR
  • KOCATEQ
  • KOGAST
  • KORECO
  • KUMKAYA
  • KRAMPOUZ
  • KÜPPERSBUSCH
  • LAINOX
  • LAME ITALIA
  • LA MONFERRINA (IMPERIA)
  • LA CIMBALI
  • La Pavoni
  • LAV
  • LAVA
  • LAVANDA
  • LAVEZZINI
  • LF
  • LGB
  • LINCOLN
  • LILLY CODROIPO
  • LINCAT
  • LOZAMET
  • LUCARIS
  • LUMIAN
  • LUXSTAHL
  • MACAP
  • MACO
  • MAS
  • MARENO
  • MARIPAK
  • MARTELLATO
  • MANIFESTA
  • MBM
  • MEATAGE
  • MEC
  • Mecnosud
  • METOS
  • METRO
  • MERRYCHEF
  • MIDEA
  • MINNEAPOLIS
  • MINERVA
  • MIWE
  • MIRATEK
  • Modular
  • MODULINE
  • MVQ
  • NEMOX
  • NOBLE
  • NOPEIN
  • NORTH
  • NORMA
  • OCEAN
  • OEM
  • OLIS
  • OMNIWASH
  • OTTO FLORENCE
  • ORVED
  • OXFORD
  • OZTI
  • OZTIRYAKILER
  • Pack Solutions
  • PACOJET
  • PADERNO
  • PANERO
  • PARKER
  • PASABAHCE
  • Pasquini
  • PASMO
  • PEUGEOT
  • PINTINOX
  • PITCO
  • P.L. Proff Cuisine
  • Polair (Полаир)
  • POPCAKE
  • PORLANMAZ
  • PRATICA
  • PRIMAX
  • PRIMUS
  • PRINCE CASTLE
  • Prismafood
  • PROFESSIONAL SPARES
  • PROXIMA
  • PUJADAS
  • PULY CAFF
  • QUAMAR
  • RADAX
  • RAK PORCELAIN
  • RATIONAL
  • RATIODEM
  • RCR Cristalleria Italiana
  • RESTOINOX
  • RESTO ITALIA
  • RIVACOLD
  • RGV
  • ROAL
  • ROCKET ESPRESSO
  • ROBUSTEZZA
  • RoboLabs (Роболабс)
  • Robot Coupe
  • ROLLER GRILL
  • ROSSO
  • SANELLI
  • Saeco (Саеко)
  • SAIER
  • SALVINOX
  • SAMAREF
  • SAMMIC
  • SANHUA
  • SAN JAMAR
  • SANREMO
  • SCALE (СКЕЙЛ)
  • SCHOTT ZWIESEL
  • SCOTSMAN
  • SCHOLL
  • SIMAG
  • SINMAG
  • SILIKOMART
  • SILKO
  • SIRMAN
  • SIMECO
  • Sunnex
  • SKYCOLD
  • SMEG
  • STAR
  • STARMIX
  • STONE
  • SOGECO
  • SOLYMAC
  • SPAR
  • SPELOR
  • SPICER
  • SPM
  • Sveba Dahlen
  • TABLE CRAFT
  • TAURUS
  • TATRA
  • TAYLOR
  • TECHNOBLOCK
  • TECNODOM
  • TECNOPRO
  • TECNOEKA
  • TECUMSEH
  • TECFRIGO
  • TEFCOLD
  • THE BARS
  • THERMOPLAN
  • THIRODE
  • T-LUX
  • TURBOAIR
  • TRAMONTINA
  • TRUE
  • TurboChef
  • TURBOVAC
  • UNOX
  • URNEX
  • VEMA
  • VENIX
  • VEROTERM
  • VIATTO
  • VICTORIA ARDUINO
  • VICTORINOX
  • VITAMIX
  • VOLDONE
  • VORWERK (THERMOMIX)
  • XINXIN
  • XTS
  • WARING
  • WIESHEU
  • WELLS
  • WLBake
  • WHIRLPOOL
  • ZANUSSI
  • ZANUSSI/ELECTROLUX
  • ZUMEX
  • ZUMOVAL
  • ZWIESEL GLAS
  • АМЕТ
  • ВИСТЕКС
  • ВОСХОД
  • ВУЛКАН
  • ВЯЗЬМА
  • ГОМЕЛЬТОРГМАШ (г. Гомель)
  • ГРОДТОРГМАШ (г. Гродно)
  • ДЕБИС
  • КОБОР
  • ИНИЦИАТИВА
  • КАСКАД-ТМ (г. Челябинск)
  • КАТУНЬ
  • КЛЁН
  • ЛЕПСЕ (г. Киров)
  • ЛЗМИ
  • ЛИТТЕХ
  • МитМаркет
  • МХМ (Марихолодмаш)
  • Новая энергия
  • НЕМАН
  • ОСЗ (Опытный стекольный завод)
  • ПЕНЗМАШ
  • ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
  • ПРОММАШ (г. Саратов)
  • САРАПУЛЬСКИЙ ЭГЗ
  • СИКОМ (SIKOM)
  • Снеж
  • СПЕЦСИНТЕЗ
  • Станкостроитель
  • СТУДИОПАК
  • ТАРА.РУ
  • ТЕРМАЛЬ
  • ТЕХЛЕН
  • ТЕХНО-ТТ
  • ТОРГМАШ (г. Барановичи)
  • ТОРГТЕХМАШ
  • ТОРГМАШ (г. Пермь)
  • ТТМ
  • ТУЛАТОРГТЕХНИКА
  • ФИНИСТ (FINIST)
  • ЦМИ
  • ЧЕЛЯБТОРГТЕХНИКА
Вход на сайт
Забыли пароль?
После отправления, в течении 5 минут к
Вам на почту придут инструкции по
восстановлению пароля.
◄ Вернуться
Новый пользователь

Вход через

корзина
Ваша корзина пуста.
Способы оплаты:
  • наличные в офисе
  • банковский перевод
  • на карту Сбербанка
Доставка :
  • самовывоз в МСК
  • ТК СДЭК
  • ТК на Ваш выбор
  • курьерская служба Достависта
Телефон для справок :

+7 (495) 120-86-68

Google+