Шашлычницы

    Профессиональная шашлычница является заменителем мангала и обеспечивает безопасное приготовление вкусных и сочных шашлыков.

Техническое описание

    Принцип функционирования шашлычницы очень простой. Приборы имеют габаритные размеры, оснащаются ТЭНами и креплениями для установки шампуров, вращающихся по платформе, в которую вмонтирован мотор. Жар от нагревателя осуществляет прогрев мясного сырья, нанизанного на шампуры. Защитный экран на корпусе обеспечивает отдачу накопленного тепла. Равномерное приготовление шашлыков достигается за счет медленного вращения шампуров. Специальные поддоны, расположенные под шампурами, предназначаются для стекания жира. 

    Существуют различные модификации приборов, которые отличаются между собой расположением нагревательных элементов и системой загрузки мясных ингредиентов.

Критерии выбора

    Перед покупкой шашлычницы, необходимо обратить внимание на следующие ее параметры:

1. Размещение ТЭНов (располагаются сбоку у стенки корпуса и по центру (у вертикальных агрегатов)).
2. Тип нагревателя (ТЭН и инфракрасный (более мощный)).
3. Мощность шашлычницы (величина зависит от вместительности и объема техники).
4. Максимальная загрузка и количество шампуров (в среднем вместимость составляет 5-8 шампуров).
5. Частота вращения (определяет, сколько оборотов сделают шампуры за 1 минуту. Как показывает практика, чем дороже шашлычница, тем выше частота вращения).
6. Материал изготовления корпуса (нержавеющая сталь более износостойкая и прочная, алюминий при сильном нагревании со временем может деформироваться).
7. Дополнительный функционал (таймер обратного отсчета, автоматическое отключение, пр.).
8. Максимальная рабочая температура (зависит от размера и вместительности оборудования. Может достигать 200-270 С).
9. Комплектация (тарелки для сбора жира, шампуры, вертел, решетки для рыбы, фиксаторы для шампуров).

Приобретение оборудования

    Выбрать и купить шашлычницы от проверенных брендов Вам предлагает компания Китчен Сервис. В электронном каталоге интернет-магазина представлены разнообразные модели устройств на любой вкус и финансовые возможности. Если самостоятельно Вы не смогли подобрать подходящую технику, обратитесь за помощью к менеджерам компании. Мы обеспечим Вас всей необходимой информацией о товаре и поможем совершить грамотную покупку.

    После оформления заявки на приобретение оборудования, мы сформируем заказ и отправим его по указанному адресу в любой населенный пункт России и стран ближнего зарубежья. Гарантируем оригинальное качество и невысокие цены на шашлычницы и прочее профессиональное кухонное оборудование.