Запчасти BRITAЗапчасти BWTЗапчасти EGOЗапчасти LAME ITALIAЗапчасти для ALTO SHAAMЗапчасти для ATOLLSPEEDЗапчасти для BECKERSЗапчасти для BERTOSЗапчасти для BONGARDЗапчасти для BRASЗапчасти для BRAVILOR BONAMATЗапчасти для BREMAЗапчасти для CABЗапчасти для CELMEЗапчасти для COMENDAЗапчасти для CONVOTHERMЗапчасти для DEBAGЗапчасти для DIHRЗапчасти для FAGORЗапчасти для FAMAЗапчасти для FIMARЗапчасти для GAMЗапчасти для GARBINЗапчасти для GGFЗапчасти для GIERREЗапчасти для HAMILTON BEACHЗапчасти для HENKELMANЗапчасти для HOBARTЗапчасти для HOSHIZAKIЗапчасти для HURAKANЗапчасти для ICEMATICЗапчасти для IRINOXЗапчасти для ITPIZZAЗапчасти для ITVЗапчасти для JETINNOЗапчасти для JOSPERЗапчасти для KOGASTЗапчасти для KRUPPSЗапчасти для KTЗапчасти для KUVINGSЗапчасти для MACAPЗапчасти для MACHЗапчасти для MECNOSUDЗапчасти для MERRYCHEFЗапчасти для MIWEЗапчасти для NTFЗапчасти для OEMЗапчасти для OMNIWASHЗапчасти для ORVEDЗапчасти для PACKVACЗапчасти для PIRONЗапчасти для PIZZA GROUPЗапчасти для QUALITY ESPRESSO (FUTURMAT)Запчасти для RATIONALЗапчасти для RESTO ITALIAЗапчасти для RETIGOЗапчасти для RGVЗапчасти для ROLLER GRILLЗапчасти для ROTELЗапчасти для SCOTSMANЗапчасти для SMEGЗапчасти для STARMIXЗапчасти для SVEBA DAHLENЗапчасти для TECNOEKAЗапчасти для TEFCOLDЗапчасти для THERMOPLANЗапчасти для TOLONЗапчасти для TURBOCHEFЗапчасти для UGOLINIЗапчасти для UNOXЗапчасти для VEMAЗапчасти для VENIXЗапчасти для VESTAЗапчасти для VICTORIA ARDUINOЗапчасти для VITAMIXЗапчасти для WIESHEUЗапчасти для ZANOLLIЗапчасти для ZUMEXЗапчасти для ZUMOVAL
Оборудование
Оборудование
Водоумягчители и фильтры для воды
Линии раздачи и тепловые линии
Запчасти
Запчасти
Запчасти по брендам
Запчасти BRITAЗапчасти BWTЗапчасти EGOЗапчасти LAME ITALIAЗапчасти для ALTO SHAAMЗапчасти для ATOLLSPEEDЗапчасти для BECKERSЗапчасти для BERTOSЗапчасти для BONGARDЗапчасти для BRASЗапчасти для BRAVILOR BONAMATЗапчасти для BREMAЗапчасти для CABЗапчасти для CELMEЗапчасти для COMENDAЗапчасти для CONVOTHERMЗапчасти для DEBAGЗапчасти для DIHRЗапчасти для FAGORЗапчасти для FAMAЗапчасти для FIMARЗапчасти для GAMЗапчасти для GARBINЗапчасти для GGFЗапчасти для GIERREЗапчасти для HAMILTON BEACHЗапчасти для HENKELMANЗапчасти для HOBARTЗапчасти для HOSHIZAKIЗапчасти для HURAKANЗапчасти для ICEMATICЗапчасти для IRINOXЗапчасти для ITPIZZAЗапчасти для ITVЗапчасти для JETINNOЗапчасти для JOSPERЗапчасти для KOGASTЗапчасти для KRUPPSЗапчасти для KTЗапчасти для KUVINGSЗапчасти для MACAPЗапчасти для MACHЗапчасти для MECNOSUDЗапчасти для MERRYCHEFЗапчасти для MIWEЗапчасти для NTFЗапчасти для OEMЗапчасти для OMNIWASHЗапчасти для ORVEDЗапчасти для PACKVACЗапчасти для PIRONЗапчасти для PIZZA GROUPЗапчасти для QUALITY ESPRESSO (FUTURMAT)Запчасти для RATIONALЗапчасти для RESTO ITALIAЗапчасти для RETIGOЗапчасти для RGVЗапчасти для ROLLER GRILLЗапчасти для ROTELЗапчасти для SCOTSMANЗапчасти для SMEGЗапчасти для STARMIXЗапчасти для SVEBA DAHLENЗапчасти для TECNOEKAЗапчасти для TEFCOLDЗапчасти для THERMOPLANЗапчасти для TOLONЗапчасти для TURBOCHEFЗапчасти для UGOLINIЗапчасти для UNOXЗапчасти для VEMAЗапчасти для VENIXЗапчасти для VESTAЗапчасти для VICTORIA ARDUINOЗапчасти для VITAMIXЗапчасти для WIESHEUЗапчасти для ZANOLLIЗапчасти для ZUMEXЗапчасти для ZUMOVAL
Запчасти для прачечного оборудования
Аксессуары и расходники
Аксессуары и расходники
Аксессуары для посудомоечного оборудования
Аксессуары для упаковочного оборудования
Аксессуары для холодильного оборудования

Шкафы пекарские

Фильтры
Розничная цена
Бренд
Категория
Напряжение, В
Мощность, Вт
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Глубина, мм
Страна
Материал
Фильтры
Сортировка
По названию По релевантности По цене
Код завода: XBC405E
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский XBC 405 E UNOX
Снято с производства
Код завода: XBC605E
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский XBC 605 E UNOX
Снято с производства
Код завода: XBC805E
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский XBC 805 E UNOX
Снято с производства
Код завода: 71000000178
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский ЭШ-4К ABAT
304 200 ₽
Код завода: 710000000180
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский ЭШ-2к ABAT
172 400 ₽
Код завода: 710000000177
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский ЭШ-3К ABAT
238 800 ₽
Код завода: BRIO VER FACILE
наличие и цену уточняйте
Печь конвекционная BRIO VER FACILE GIERRE
106 855 ₽
Код завода: BRIO VER MULTI UM
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский BRIO VER MULTI UM GIERRE
96 486 ₽
Код завода: BRIO VER MULTI
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский BRIO VER MULTI GIERRE
128 527 ₽
Код завода: 21000019533
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский ЭШ-1К ABAT
100 700 ₽
Код завода: 21000801148
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский ЭШП-3-01КП ABAT
370 700 ₽
Код завода: 21000802034
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский ГШ-1 ABAT
138 500 ₽
Код завода: 21000001844
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский ГШ-2 ABAT
240 700 ₽
Код завода: 21000801151
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский ЭШП-3 ABAT
306 300 ₽
Код завода: 21000801152
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский ЭШП-3КП ABAT
344 620 ₽
Код завода: 21000801142
наличие и цену уточняйте
Шкаф пекарский ЭШП-3-01 ABAT
275 400 ₽
Код завода: 71000000175
наличие и цену уточняйте
Шкаф жарочный ШЖЭ-1 ABAT
65 300 ₽
Код завода: 71000000298
наличие и цену уточняйте
Шкаф жарочный ШЖЭ-1-01 ABAT
79 100 ₽
Код завода: 71000000167
наличие и цену уточняйте
Шкаф жарочный ШЖЭ-2 ABAT
110 700 ₽
Код завода: 71000000158
наличие и цену уточняйте
Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К-2/1 ABAT
118 900 ₽
Код завода: 7100000162
наличие и цену уточняйте
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-Э ABAT
127 800 ₽
Код завода: 710000000299
наличие и цену уточняйте
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01 ABAT
142 800 ₽
Код завода: 71000000109
наличие и цену уточняйте
Шкаф жарочный ШЖЭ-3 ABAT
154 700 ₽
Код завода: 71000001615
наличие и цену уточняйте
Шкаф жарочный ШЖЭ-3-Э ABAT
177 600 ₽
Код завода: 71000000159
наличие и цену уточняйте
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2 1 ABAT
204 000 ₽
Код завода: 71000000160
наличие и цену уточняйте
Шкаф жарочный ШЖЭ-3-К-2/1 ABAT
276 800 ₽

  Сегодня современные предприятия общественного питания в своем арсенале имеют разнообразное тепловое оборудование, одними из которых являются пекарские шкафы.Купить пекарский шкаф следует каждому заведению в сфере ресторанного бизнеса, так как он обеспечит приготовление самых разнообразных блюд и справится с обработкой полуфабрикатов и с выпечкой. Мультифункциональное оборудование работает за счет нагревательных элементов, расположенных снизу и сверху внутри камеры. Посредством этого термическая обработка пищи осуществляется очень быстро и сокращает время приготовления. Шкаф значительно снизит стоимость готовки блюд и ускорит темп работы сотрудников ресторана.


Основные характеристики


  Пекарские шкафы- профессиональное тепловое оборудование. Их первостепенной задачей является выпечка продукции в противнях и формах. При определенном температурном режиме техника выполняет функции расстойки для теста. Некоторые модели шкафов оснащены паровым увлажнением, что удобно при работе с дрожжевым тестом. Функция пара также создаст условия для обеспечения румяной и ровной корочки испекаемых блюд.

  Модели со встроенным вентилятором осуществляют равномерную циркуляцию тепла внутри камеры. В конструкции пекарских установок предусмотрена естественная конвекция. При этом температура внизу и вверху рабочей камеры может быть различной. Рекомендуем температуру верхних нагревательных элементов устанавливать несколько ниже нижних ТЭНов, чтобы избежать подгорание продукции.

  С целью создания комфортных условий функционирования и для отвода различных запахов и испарений при приготовлении блюд пекарский шкафоснащают вытяжными зонтами.


Советы по выбору


  При выборе необходимой модификации пекарского шкафа обращайте внимание на некоторые технические показатели:

  • температурный диапазон (интервал стандартной шкалы оборудования составляет от 50 до 270C, но в некоторых моделях температура может достигать до 320C);
  • вместительность рабочей камеры (с одной, двумя и тремя секциями). Этот параметр влияет на производительность оборудования;
  • время для разогрева камеры (до 40- 50 мин);
  • тип питания (газовые и электрические модификации). Сегодня более востребованы шкафы электрические;
  • оснащенность функцией конвекции и системой пароувлажнения;
  • мощность оборудования (зависит от количества камер);
  • наличие в комплектации противней и листов для выпечки.


Оборудование в ассортименте


  Чтобы купить пекарский шкафпо доступной цене, функциональность и качество которого отвечают заявленным параметрам, обратитесь в интернет-магазин Китчен Сервис. На страницах нашего электронного каталога представлена продукция производителей (к примеру, Abat (Абат) и GIERRE (Джерри)), кухонное оборудование которых пользуется огромным спросом в Москве, Киеве, Гомеле, Минске и других городах СНГ.Цена пекарского шкафа зависит от выбранных технических характеристик, присущих конкретной модели.