Итальянская компания Unox начала работать на рынке хлебопекарного оборудования в 1990 году. В её ассортименте представлены пароконвектоматы серий ChefTop One, ChefTop Plus и ChefLux, а также хлебопекарные печи серий BakerTop One, BakerTop PLUS, BakerTop MIND.Maps Big, BakerLux, Linemiss, Linemicro и сопутствующее оборудование, такое как противни, решётки, расстоечные шкафы и подставки для печей.
При создании каждой модели специалисты компании Unox стремятся разработать функциональное, экономически оправданное профессиональное оборудование, удобное в использовании и обслуживании, доступное по цене и конкурентоспособное на рынке. Unox применяет передовые подходы к производству техники на протяжении 25 лет, постоянно улучшая качество продукции. В результате компания получила множество патентов на оригинальные разработки. Каждый год Unox продаёт около 150 тысяч печей и пароконвектоматов.
