Поверхности жарочные
Жарочные поверхности - профессиональное оборудование, которое по техническим параметрам и функциональности составляет достойную конкуренцию кухонным плитам. Техника нашла свое применение в заведениях общепита всех форматов и торговых точках. Устройства обеспечивают качественное приготовление мяса, овощей и рыбы. Готовка пищи на оборудовании возможна с использованием посуды и без нее.
Характеристика техники
Жарочные поверхности по конструкции - аналог открытой сковороды. Приборы отличаются рядом преимуществ:
- безопасная и надежная эксплуатация;
- поддержание постоянного температурного режима;
- равномерное приготовление продуктов;
- возможность готовки нескольких блюд одновременно;
- сохранение полезных веществ пищевых ингредиентов.
При изготовлении агрегатов применяются качественные материалы: чугун, сталь и керамика. Поверхности жарочные бывают нескольких видов:
- с гладкой поверхностью (оптимальный вариант для создания блюд из рыбы);
- с рифленой (не пересушивают приготавливаемые изделия и оставляют полосатый рисунок на готовом блюде. Рекомендуются для готовки овощей);
- с комбинированной (являются самыми популярными модификациями в сфере общественного питания. Обеспечивают одновременное приготовление нескольких блюд).
В зависимости от установки оборудование различают настольное и напольное.
Выбор и покупка
В интернет-магазине Китчен Сервис представлен широкий модельный ряд устройств для жарки от известных производителей. Купить жарочную поверхность в нашей компании - значит заручиться гарантиями высокого качества и надежности. Мы предлагаем своим клиентам:
- Оригинальное оборудование с заявленными характеристиками от изготовителей.
- Информационную помощь в выборе подходящей модели техники.
- Оперативное обслуживание и доставку в России, Казахстане и Белоруссии.
- Выгодные цены на поверхности жарочные.
- Сервисные услуги.
