Запчасти BRITAЗапчасти BWTЗапчасти EGOЗапчасти LAME ITALIAЗапчасти для ABATЗапчасти для AIRHOTЗапчасти для ALTO SHAAMЗапчасти для APACHЗапчасти для ARISTARCOЗапчасти для ATOLLSPEEDЗапчасти для BECKERSЗапчасти для BERTOSЗапчасти для BONGARDЗапчасти для BRASЗапчасти для BRAVILOR BONAMATЗапчасти для BREMAЗапчасти для CABЗапчасти для CELMEЗапчасти для COMENDAЗапчасти для CONVOTHERMЗапчасти для CRAZY PANЗапчасти для CUPPONEЗапчасти для DEBAGЗапчасти для DIHRЗапчасти для ELECTROLUXЗапчасти для ELETTROBARЗапчасти для EQTAЗапчасти для EVERESTЗапчасти для FAGORЗапчасти для FAMAЗапчасти для FIMARЗапчасти для FRIMONTЗапчасти для GAMЗапчасти для GARBINЗапчасти для GGFЗапчасти для GIERREЗапчасти для GIORIKЗапчасти для HALLDEЗапчасти для HAMILTON BEACHЗапчасти для HELIA SMOKERЗапчасти для HENKELMANЗапчасти для HOBARTЗапчасти для HOSHIZAKIЗапчасти для HURAKANЗапчасти для ICEMATICЗапчасти для INDOKORЗапчасти для IPSOЗапчасти для IRINOXЗапчасти для ITERMAЗапчасти для ITPIZZAЗапчасти для ITVЗапчасти для JACЗапчасти для JETINNOЗапчасти для JOSPERЗапчасти для KITCHENAIDЗапчасти для KOGASTЗапчасти для KROMOЗапчасти для KRUPPSЗапчасти для KTЗапчасти для KUVINGSЗапчасти для LAINOXЗапчасти для MACAPЗапчасти для MACHЗапчасти для MECNOSUDЗапчасти для MENUMASTERЗапчасти для MERRYCHEFЗапчасти для MIWEЗапчасти для MKNЗапчасти для MODULARЗапчасти для NTFЗапчасти для NUOVA SIMONELLIЗапчасти для OEMЗапчасти для OMNIWASHЗапчасти для ORVEDЗапчасти для PACKVACЗапчасти для PIRONЗапчасти для PIZZA GROUPЗапчасти для QUALITY ESPRESSO (FUTURMAT)Запчасти для RATIONALЗапчасти для RESTO ITALIAЗапчасти для RETIGOЗапчасти для RGVЗапчасти для ROBOT COUPEЗапчасти для ROLLER GRILLЗапчасти для ROTELЗапчасти для SCOTSMANЗапчасти для SILANOSЗапчасти для SIMAG Запчасти для SMEGЗапчасти для STARMIXЗапчасти для SVEBA DAHLENЗапчасти для TECNOEKAЗапчасти для TECNOINOXЗапчасти для TEFCOLDЗапчасти для THERMOPLANЗапчасти для TOLONЗапчасти для TURBOCHEFЗапчасти для UGOLINIЗапчасти для UNOXЗапчасти для VEMAЗапчасти для VENIXЗапчасти для VESTAЗапчасти для VICTORIA ARDUINOЗапчасти для VITAMIXЗапчасти для WIESHEUЗапчасти для ZANOLLIЗапчасти для ZUMEXЗапчасти для ZUMOVAL
Оборудование
Оборудование
Линии раздачи и тепловые линии
Водоумягчители и фильтры для воды
Запчасти
Запчасти
Запчасти по брендам
Запчасти BRITAЗапчасти BWTЗапчасти EGOЗапчасти LAME ITALIAЗапчасти для ABATЗапчасти для AIRHOTЗапчасти для ALTO SHAAMЗапчасти для APACHЗапчасти для ARISTARCOЗапчасти для ATOLLSPEEDЗапчасти для BECKERSЗапчасти для BERTOSЗапчасти для BONGARDЗапчасти для BRASЗапчасти для BRAVILOR BONAMATЗапчасти для BREMAЗапчасти для CABЗапчасти для CELMEЗапчасти для COMENDAЗапчасти для CONVOTHERMЗапчасти для CRAZY PANЗапчасти для CUPPONEЗапчасти для DEBAGЗапчасти для DIHRЗапчасти для ELECTROLUXЗапчасти для ELETTROBARЗапчасти для EQTAЗапчасти для EVERESTЗапчасти для FAGORЗапчасти для FAMAЗапчасти для FIMARЗапчасти для FRIMONTЗапчасти для GAMЗапчасти для GARBINЗапчасти для GGFЗапчасти для GIERREЗапчасти для GIORIKЗапчасти для HALLDEЗапчасти для HAMILTON BEACHЗапчасти для HELIA SMOKERЗапчасти для HENKELMANЗапчасти для HOBARTЗапчасти для HOSHIZAKIЗапчасти для HURAKANЗапчасти для ICEMATICЗапчасти для INDOKORЗапчасти для IPSOЗапчасти для IRINOXЗапчасти для ITERMAЗапчасти для ITPIZZAЗапчасти для ITVЗапчасти для JACЗапчасти для JETINNOЗапчасти для JOSPERЗапчасти для KITCHENAIDЗапчасти для KOGASTЗапчасти для KROMOЗапчасти для KRUPPSЗапчасти для KTЗапчасти для KUVINGSЗапчасти для LAINOXЗапчасти для MACAPЗапчасти для MACHЗапчасти для MECNOSUDЗапчасти для MENUMASTERЗапчасти для MERRYCHEFЗапчасти для MIWEЗапчасти для MKNЗапчасти для MODULARЗапчасти для NTFЗапчасти для NUOVA SIMONELLIЗапчасти для OEMЗапчасти для OMNIWASHЗапчасти для ORVEDЗапчасти для PACKVACЗапчасти для PIRONЗапчасти для PIZZA GROUPЗапчасти для QUALITY ESPRESSO (FUTURMAT)Запчасти для RATIONALЗапчасти для RESTO ITALIAЗапчасти для RETIGOЗапчасти для RGVЗапчасти для ROBOT COUPEЗапчасти для ROLLER GRILLЗапчасти для ROTELЗапчасти для SCOTSMANЗапчасти для SILANOSЗапчасти для SIMAG Запчасти для SMEGЗапчасти для STARMIXЗапчасти для SVEBA DAHLENЗапчасти для TECNOEKAЗапчасти для TECNOINOXЗапчасти для TEFCOLDЗапчасти для THERMOPLANЗапчасти для TOLONЗапчасти для TURBOCHEFЗапчасти для UGOLINIЗапчасти для UNOXЗапчасти для VEMAЗапчасти для VENIXЗапчасти для VESTAЗапчасти для VICTORIA ARDUINOЗапчасти для VITAMIXЗапчасти для WIESHEUЗапчасти для ZANOLLIЗапчасти для ZUMEXЗапчасти для ZUMOVAL
Запчасти для прачечного оборудования
Аксессуары и расходники
Аксессуары и расходники
Аксессуары для посудомоечного оборудования
Аксессуары для холодильного оборудования

Профессиональные дегидраторы

Фильтры
Розничная цена
Бренд
Категория
Напряжение, В
Мощность, Вт
Объем, л.
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Глубина, мм
Страна
Фильтры
Сортировка
По названию По релевантности По цене
Код завода: EC2103/4
наличие и цену уточняйте
Дегидратор EC 2103/4 VEMA
87 517 ₽
Код завода: EC2103/8
наличие и цену уточняйте
Дегидратор EC 2103/8 VEMA
105 752 ₽
Код завода: VA-FD-1
наличие и цену уточняйте
Дегидратор VA-FD-1 VIATTO
19 350 ₽
Код завода: VA-DG6SS
наличие и цену уточняйте
Дегидратор VA-DG6SS VIATTO
16 650 ₽
Код завода: FK-2
наличие и цену уточняйте
Дегидратор FK-2 VIATTO
Цена по запросу
Код завода: VA-DG10SS
наличие и цену уточняйте
Дегидратор VA-DG10SS VIATTO
27 810 ₽
Код завода: 163137
наличие и цену уточняйте
Дегидратор HKN-DHD6 HURAKAN
13 178 ₽
Код завода: 373918
наличие и цену уточняйте
Дегидратор HKN-DHD12M HURAKAN
20 598 ₽
Код завода: 373919
наличие и цену уточняйте
Дегидратор HKN-DHD16M HURAKAN
33 503 ₽
Код завода: 373916
наличие и цену уточняйте
Дегидратор HKN-DHD6M HURAKAN
Цена по запросу
Код завода: 373915
наличие и цену уточняйте
Дегидратор HKN-DHD10M HURAKAN
17 468 ₽
Код завода: 163136
наличие и цену уточняйте
Дегидратор HKN-DHD10 HURAKAN
18 288 ₽
Код завода: ШС-32-1
наличие и цену уточняйте
Дегидратор ШС-32-1 ABAT
Снято с производства
Код завода: ШС-32-1-02
наличие и цену уточняйте
Дегидратор ШС-32-1-02 ABAT
Цена по запросу
Код завода: ШС-32-2В
наличие и цену уточняйте
Дегидратор ШС-32-2В ABAT
Цена по запросу
Код завода: 71000000383
наличие и цену уточняйте
Дегидратор ШС-32-1-01 ABAT
165 400 ₽
Код завода: 71000000384
наличие и цену уточняйте
Дегидратор ШС-32-1-03 ABAT
173 828 ₽
Код завода: 71000000382
наличие и цену уточняйте
Дегидратор ШС-32-2В-01 ABAT
194 205 ₽
Код завода: 71000000379
наличие и цену уточняйте
Дегидратор ШС-32-2В-03 ABAT
202 600 ₽
Код завода: ШС-32-2Г-02
наличие и цену уточняйте
Дегидратор ШС-32-2Г-02 ABAT
Цена по запросу
Код завода: 71000000376
наличие и цену уточняйте
Дегидратор ШС-32-2Г ABAT
Цена по запросу
Код завода: 71000000381
наличие и цену уточняйте
Дегидратор ШС-32-2Г-01 ABAT
330 000 ₽
Код завода: 71000000380
наличие и цену уточняйте
Дегидратор ШС-32-2Г-03 ABAT
341 800 ₽
Код завода: C6639
наличие и цену уточняйте
Дегидратор FD-6G AIRHOT
12 570 ₽
Код завода: C1604
наличие и цену уточняйте
Дегидратор FD-6 AIRHOT
14 088 ₽
Код завода: C6642
наличие и цену уточняйте
Дегидратор FD-16G AIRHOT
33 490 ₽
Код завода: C1602
наличие и цену уточняйте
Дегидратор FD-10 AIRHOT
20 572 ₽
Код завода: C6641
наличие и цену уточняйте
Дегидратор FD-10G AIRHOT
17 144 ₽

Дегидраторы профессиональные — сушка без компромиссов

Дегидратор профессиональный — это специализированное оборудование для удаления влаги из продуктов без потери вкуса, цвета и питательных свойств. Его применяют в кафе, ресторанах, пищевых производствах и фермерских хозяйствах, где требуется быстрая и равномерная сушка больших объёмов овощей, фруктов, зелени, мяса, грибов. Такой подход позволяет не только продлить срок хранения, но и создавать уникальные блюда и заготовки.

Где применяют

Промышленные дегидраторы актуальны в:

  • сушильных цехах при агрокомплексах

  • ресторанах и кейтеринге

  • цехах по производству снеков и пастилы

  • пищевых стартапах и экозаведениях

  • лабораториях НИОКР в пищевой индустрии

Также их активно используют в фермерском хозяйстве для переработки излишков сезонных урожаев.

Принцип работы

Дегидраторы работают на принципе равномерного нагрева воздуха и его циркуляции внутри сушильной камеры. При температуре 30–75 °C продукт теряет влагу, но сохраняет структуру и аромат. Важна точность: недосушенный продукт быстро портится, пересушенный теряет свойства.

Современные дегидраторы промышленного уровня оснащаются:

  • цифровыми контроллерами температуры и времени

  • вентиляторами с горизонтальной или вертикальной подачей

  • многосекционными камерами для одновременной загрузки разных продуктов

  • термостатами и датчиками влажности

Это позволяет избежать перегрева и неравномерной сушки.

Как выбрать оборудование

Прежде чем купить профессиональный дегидратор, нужно учитывать:

  • Объём загрузки (в литрах или по количеству лотков)

  • Материалы корпуса и лотков (нержавеющая сталь предпочтительнее)

  • Диапазон температур и шаг настройки

  • Тип вентиляции — горизонтальная лучше подходит для равномерности

  • Уровень энергопотребления при круглосуточной работе

  • Наличие функции таймера, автоотключения и защиты от перегрева

Также важно, чтобы лотки легко снимались и мылись, особенно при активной смене продуктов.

Возможности и выгода

Промышленный дегидратор даёт не просто сушку, а реальный производственный результат:

  • переработка до 100 кг продуктов за одну загрузку

  • снижение потерь урожая или складских остатков

  • стабильный вкус и внешний вид продукта

  • гибкость в меню: чипсы, пастила, вяленое мясо, травы, суповые наборы

  • возможность работы без постоянного контроля

Для малого бизнеса это шаг в сторону автоматизации и расширения линейки продукции без крупных вложений в персонал.

Типы дегидраторов

Среди дегидраторов для профессионального использования выделяют:

  • Шкафные вертикальные — высокая загрузка, до 30–50 лотков

  • Горизонтальные с фронтальной загрузкой — удобны для разделения по продуктам

  • Модульные модели — подходят для расширения по мере роста объёмов

  • Сушильные шкафы с ИК-обогревом — ускоренная сушка при меньших затратах

Подбор зависит от объёмов, задач и ассортимента продукции.

Поставка и эксплуатация

На сайте «Китчен Сервис» можно купить дегидратор промышленный с официальной гарантией и доставкой по Москве и всей России. Все модели сопровождаются точными техническими характеристиками и рассчитаны на длительную бесперебойную работу.

Цены и окупаемость

Стоимость зависит от количества секций, материалов, бренда и возможностей управления. Но даже начальные модели окупаются быстро — особенно в сезон, когда важно сохранить излишки или запустить линейку натуральных снеков.

Купить профессиональный дегидратор — это решение, которое помогает зарабатывать на переработке, расширять ассортимент и строить устойчивое производство без потерь. Оборудование окупает себя там, где важна эффективность и стабильный результат.

Вы просматривали ранее
Посмотреть еще