Оборудование
Оборудование
Водоумягчители и фильтры для воды
Линии раздачи и тепловые линии
Аксессуары и расходники
Аксессуары и расходники
Аксессуары для посудомоечного оборудования
Аксессуары для упаковочного оборудования
Аксессуары для холодильного оборудования

Маринаторы для мяса

Фильтры
Розничная цена
Бренд
Категория
Напряжение, В
Мощность, Вт
Частота, Гц
Объем, л.
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Глубина, мм
Страна
Фильтры
Сортировка
По названию По релевантности По цене
Код завода: 00-00001342
наличие и цену уточняйте
Инъектор ZS-108II HUALIAN
Цена по запросу
Код завода: 00-00001343
наличие и цену уточняйте
Инъектор ZS-128 HUALIAN
Цена по запросу
Код завода: 00000004828
наличие и цену уточняйте
Инъектор ZS-40 HUALIAN
1 497 831 ₽
Код завода: 00-00000775
наличие и цену уточняйте
Инъектор ZS-88 HUALIAN
2 473 709 ₽
Код завода: 00-00001340
наличие и цену уточняйте
Инъектор ZSF-88 HUALIAN
Цена по запросу
Код завода: 159486
наличие и цену уточняйте
Маринатор HKN-SP50E HURAKAN
64 869 ₽
Код завода: 165199
наличие и цену уточняйте
Маринатор HKN-SP50VAC HURAKAN
112 091 ₽
Код завода: MS-50VAC вакуумный
наличие и цену уточняйте
Маринатор-мясомассажер MS-50VAC вакуумный AIRHOT
108 461 ₽
Код завода: 00000005896
наличие и цену уточняйте
Массажер вакуумный GRZK100 HUALIAN
671 060 ₽
Код завода: 00000005402
наличие и цену уточняйте
Массажер вакуумный GRZK1000 HUALIAN
1 806 192 ₽
Код завода: 00000005898
наличие и цену уточняйте
Массажер вакуумный GRZK1600 HUALIAN
2 062 344 ₽
Код завода: 00000005894
наличие и цену уточняйте
Массажер вакуумный GRZK20 HUALIAN
512 711 ₽

Массажеры для мяса или маринаторы - профессиональное кухонное оборудование, которое пользуется большим спросом в сфере производства деликатесной рыбной и мясной группы товаров. Устройства выполняют маринование и засаливание мясного сырья в промышленных объемах. Техника способствует улучшению оттенка, вкуса, запаха, качественных характеристик пищевого продукта и идеально подходит для переработки баранины и телятины, птицы и говядины, свинины и рыбы всех видов.

Преимущества использования

Маринаторы/массажеры для мяса ускоряют технологические процессы и балансируют массирование текстуры сырья. Процедура обработки ингредиентов при использовании массажеров состоит из некоторых операций:

  1. Образование вакуумной оболочки в барабане, который вращается в определенном режиме.
  2. Разреживание структуры мяса.
  3. Глубокая и эффективная засолка продуктов.
  4. Исключается окисление тканей и улучшается цвет пищевого сырья.
  5. Повышаются прочность и плотность мясной продукции.

   Маринаторы для мяса на рынке представлены в широком ассортименте: универсальные модели, конфигурации с электронным управлением, с 1-2 барабанами, пр. Устройства производятся из прочных экологичных материалов, износостойких к появлению коррозии. При эксплуатации устройств не требуется беспрерывный контроль пользователей. Техника отличается безопасной эксплуатацией, удобством и простотой в уходе и обслуживании, бесшумным функционированием.

Конструкция

Массажеры и маринаторы для мяса конструктивно состоят из:

  • мотора/редуктора;
  • бункера;
  • панели управления;
  • насоса вакуумного;
  • регулируемых опор;
  • рамы для обеспечения устойчивости системы и барабана.

Оборудование сохраняет полезные свойства и натуральный аромат мяса после переработки, уничтожает бактерии/микроорганизмы, увеличивает срок годности готовых изделий и гарантирует глубокое маринование продукции.

Покупка техники

   Купить массажеры, маринаторы для мяса Вы можете в компании Китчен Сервис. В каталоге интернет-магазина представлены разнообразные модели агрегатов от разных производителей: АВАТ, SPICER, AIRHOT, Hurakan, МитМаркет и др. Детально ознакомиться с ассортиментной линейкой товаров можно у нас на сайте в любое удобное для Вас время. Если у Вас возникли дополнительные вопросы по поводу выбора устройства, обратитесь за профессиональной помощью к менеджерам нашей компании. Мы поможем Вам сделать правильный выбор. Гарантируем:

  • приемлемые цены на маринаторы для мяса;
  • оригинальное качество оборудования;
  • оперативную доставку заказов в любой город РФ, Казахстана и Белоруссии.