Моноблоки для холодильной камеры

Холодильный моноблок - незаменимый элемент для холодильного оборудования

Среди оборудований, предназначенных для поддержания на постоянной основе оптимальных температурных показателей, стоит выделить холодильный моноблок. Его устанавливают непосредственно во внутренней части изолированной камеры. Для хранения материалов и продуктов такие установки обеспечивают работу холодильной камеры на должном уровне.

Основные разновидности приборов

Моноблок для холодильной камеры в продаже может быть представлен следующими моделями:

• среднетемпературный - температурные показатели фиксируются на уровне от - 5 до + 10 градусов по Цельсию. Их рекомендуется использовать в том случае, если есть необходимость в хранении продуктов, которые имеют достаточно короткий срок реализации. Сюда можно отнести овощи и фрукты, молочные продукты, приготовленные блюда и прочее;

• низкотемпературный - диапазон температур находится в пределах от - 15 до - 20 градусов по Цельсию. Их можно использовать для сохранности уже замороженной продукции или непосредственно для заморозки. Это идеальный вариант для мороженого, полуфабрикатов, овощей, рыбы, мяса после того, как над ними была осуществлена именно шоковая заморозка.

Поэтому купить моноблок необходимо с учетом целей, для которых он будет в последующем использоваться.

Основные критерии выбора качественного холодильного моноблока

Когда возникает необходимость выбрать холодильное оборудование в виде моноблока, очень важно знать, на какие основные параметры стоит обращать внимание. Среди них нужно выделить такие:

• объем холодильной камеры - в зависимости от того, какими будут размеры, стоит рассчитывать необходимое количество устройств и их показатели мощности. Именно это будет предоставлять помощь в поддержании оптимальных температурных показателей;

• сфера использования оборудования - разные температурные режимы могут предполагаться для хранения разных видов продукции. Исходя из этого можно выбирать среднетемпературные и низкотемпературные блоки.

Для кафе, ресторана и общепита такой вариант оборудования будет наиболее экономичным с учетом того, если будет правильно установлен и будут проведены правильные расчеты. В первую очередь это связано с тем, что процесс монтажа таких приборов достаточно легкий за счет весьма простой конструкции.

Сам прибор имеет конструкцию, благодаря которой может быть вмонтирован в потолок или же непосредственно стенку холодильной камеры. При этом сам конденсатор будет размещаться с внешней стороны, а испаритель - наоборот с внутренней. Все элементы для управления и контроля при этом размещаются на специальной панели. На переносном пульте оно дополнительно будут дублироваться. Осуществляя выбор моноблока не менее важно учесть, в каком помещении будет осуществляться его использование, а также конкретный профиль для хранения. Чтобы процесс монтажа такого оборудования был реализован максимально правильно, очень важно позаботиться о том, чтобы конденсатор не выводился в заготовочные цеха или же на помещения кухни.