Шкаф расстоечный ШРЭ106-01 Марихолодмаш
Описание товара
Расстоечный шкаф Марихолодмаш ШРЭ106-01 предназначен для расстойки теста перед выпечкой кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавейки, дверь - из стекла.
В комплект входят:
- Решетки
Особенности:
- Без крыши на ножках
- Регулируемые по высоте ножки
- Лампы освещения
Характеристики:
Тип: шкаф
Установка: напольный
Управление: механическое
Тип подключения к воде: заливной
Формат емкостей: блок хлебных форм 3Л7
Температурный режим: от 30 до 90 °С
Напряжение: 220 В
Ширина: 1300 мм
Глубина: 1025 мм
Высота (без упаковки: 840 мм
Вес (без упаковки): 127 кг
Вес (с упаковкой): 190 кг
Количество уровней: 3
Количество ТЭНов: 2
Количество терморегуляторов: 1
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С: 30 мин
Полезный объем камеры: 0,54 м3
Количество ванн: 2
Объем воды для каждой камеры: 1 л
Уровень влажности в камере: от 50 до 95 %
Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 12х6 = 72
Количество полок-решеток: 6
Страна производства: Россия
