Печь конвекционная LIDYA 9 с расстоечным шкафом и вытяжкой KUMKAYA
Описание товара
Печь конвекционная Kumkaya LIDYA 9 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания. Печь оснащена цифровой панелью управления и дверью с двойным остеклением для контроля за процессом выпекания. Камера выпекания и облицовка корпуса из нержавеющей стали.
Противни в комплект не входят и приобретаются отдельно.
В комплект входят:
- Конвекционная печь
- Расстоечный шкаф LIDYA 9 MO
- Вытяжной зонт LIDYA 9 DVL
Особенности:
- Регулировка количества пара
- Регулировка направления и скорости вращения вентилятора
- Двойной слой теплоизоляции
- Двухступенчатый механизм открывания двери
- Легкая очистка
- Колеса для удобства передвижения
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 9
Расстояние между уровнями: 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней: 600х400 мм
Пароувлажнение: есть
Ширина: 910 мм
Глубина: 1209 мм
Высота: 1950 мм
Вес (без упаковки): 260 кг
Площадь выпечки: 2,16 м2
Потребляемая мощность: 19 кВт
Высота:
Печь: 1030 мм
Расстоечный шкаф: 530 мм
Вытяжной зонт: 280 мм
Страна: Турция
Заказываются отдельно:
- Электромеханическая панель управления
Детальные характеристики
