Печь конвекционная LIDYA 24 E KUMKAYA
Описание товара
Печь конвекционная Kumkaya LIDYA 24 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания. Печь оснащена цифровой панелью управления и дверью с двойным остеклением для контроля за процессом выпекания. Камера выпекания и облицовка корпуса из нержавеющей стали.
Противни в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Вращающаяся тележка с возможностью фиксации в статическом положении
- Регулировка количества пара
- Регулировка направления и скорости вращения вентилятора
- Двойной слой теплоизоляции
- Двухступенчатый механизм открывания двери
- Легкая очистка
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Пароувлажнение: есть
Ширина: 992 мм
Глубина: 964 мм
Площадь выпечки: 2,4 м2
Потребляемая мощность: 19,5 кВт
Страна: Турция
Заказываются отдельно:
- Электромеханическая панель управления
- Расстоечный шкаф LIDYA 24 MO
- Вытяжной зонт LIDYA 24 DVL
Детальные характеристики
