Печь комбинированная MERRYCHEF Eikon e3хх используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления ЕasyTouch с пиктограммами и поворотной платформой для быстрого равномерного подогрева. Оборудование выполнено из нержавеющей стали.
Особенности:
- Система управления: EasyTouch TM, сенсорный экран
- Автоматический датчик напряжения
- Каталитический нейтрализатор: воздух полости печи очищается путем втягивания через каталитический нейтрализатор конвекционным вентилятором а затем проходит через нагревательный элемент и циркулирует в полости печи при заданной температуре
- Наличие встроенного каталитического нейтрализатора не требует использование вытяжного зонта
- Advanced Cooking Technology® сочетает в себе две технологии конвекции и микроволновой печи с вращающимся поворотным столом для быстрого и равномерного нагрева продукта
- До пяти раз быстрее, чем традиционные методы приготовления пищи
- Возможность приготовления пищи через стандартный встроенный каталитический нейтрализатор
- Холодная на ощупь дверь снаружи
- MenuConnect TM - Ethernet соединение для пульта дистанционного управления, добавления к меню и диагностика
Характеристики:
Вес, кг: 62,5
Время нагрева: 15 минут
Габариты, мм: 590х558х551
Материал: нержавеющая сталь
Модель: Eikon e3хх
Размеры камеры, мм: 332х325х319
Температурный режим, °С: 100 - 250 С