Печь электрическая конвекционная Фотон 3,0 ВОСХОД
Описание товара
Печь электрическая конвекционная Фотон 3,0 ВОСХОД с пароувлажнением, вместимостью 12 противней (размер противня: 400х600 мм). Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали, управляется сенсорной панелью (может устанавливаться на расстоечный шкаф Бриз 3,0 или на подставку).
Особенности:
- Микроконтроллерная система управления
- Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
- Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий
- Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий
- Корректировка программ во время выпечки
- Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
- Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
- Освещение камеры
- Силиконовый уплотнитель
- Внутреннее низкоэмиссионное стекло открывается для облегчения санитарной обработки и имеет высокие теплоотражающие свойства, что позволяет снизить потери тепла
Характеристики:
Количество уровней: 12
Тип направляющих: пекарская
Тип противней/гастроемкостей: 600х400
Тип питания: электричество
Пароувлажнение: да
Панель управления: электронная
Тип подключения: электричество
Шаг расположения противней: 90 мм
На данной странице представлены запчасти для ВОСХОД Фотон 3,0. В каталоге доступны оригинальные и совместимые комплектующие для ремонта и обслуживания оборудования.
Детальные характеристики
Цена по запросу
