Шкаф шоковой заморозки IF101L SAGI
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки Sagi IF101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, ручка - из нержавеющей стали AISI 304 с системой двойного захвата.
Аппарат шокового охлаждения и быстрой заморозки DF101L становится изделием с уникальным дизайном и функциональными возможностями, гарантируя рабочей среде большую безопасность, универсальность, способность предложить лучшее качество.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- LCD-дисплей + датчик
- Программа I.F.R.: интеллектуальное определение консистенции продуктов
- Хладагент: R404a
- RGB MSG LED-подсветка: синий / желтый / красный светодиоды
- Распашная дверца
Характеристики:
Холодильный агрегат: встроенный
Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 45 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 27 кг
Количество уровней: 10
Гастроемкости GN 1/1: да
Противни 60х40 см: да
Вес с упаковкой: 225 кг
Габариты упаковки: 910х880х2020 мм
Детальные характеристики
