Шкаф шоковой заморозки CR5-L POLAIR
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки CR5-L POLAIR используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Режимы работы:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое охлаждение
- Мягкое замораживание
- Быстрое замораживание
Особенности:
- Оттайка естественными теплопритоками при открытой двери
- Нижнее расположение агрегата
- Хладагент R404а
- Термощуп
- Класс защиты IP24
Характеристики:
Терморегулятор: электронный блок
Холодильный агрегат: встроенный
Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 20 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 12 кг
Количество уровней: 5
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 60х40 см
Ширина в упаковке: 920 мм
Глубина в упаковке: 1150 мм
Высота в упаковке: 1000 мм
Вес с упаковкой: 135 кг
Температура в камере: до -35 °С
Толщина стенки корпуса: 61 мм
Заказываются отдельно:
- Поворотные колеса, два со стопорами
