Шкаф шоковой заморозки CR3-G POLAIR
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки CR3-G POLAIR используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Режимы работы:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое охлаждение
- Мягкое замораживание
- Быстрое замораживание
Особенности:
- Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
- Нижнее расположение агрегата
- Хладагент R404а
- После окончания цикла шкаф автоматически переходит в режим хранения продуктов
- Термощуп
Характеристики:
Терморегулятор: электронный блок
Холодильный агрегат: встроенный
Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 11 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 7 кг
Количество уровней: 3
Расстояние между уровнями: 60 мм
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 60х40 см
Вес с упаковкой: 100 кг
Толщина стенки корпуса: 61 мм
Габариты в упаковке: 920х1000х1020 мм
Заказываются отдельно:
- Поворотные колеса, два со стопорами
Сторону открывания дверей (лево- или правостороннее) необходимо обозначить при размещении заказа.
