Шкаф шоковой заморозки CR10-G 220 В POLAIR
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Особенности:
- Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
- Терморегулятор: многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
- Нижнее расположение агрегата
- Хладагент: R404 / R452
- Термощуп
Режимы:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое охлаждение
- Мягкое замораживание
- Быстрое замораживание
Характеристики:
Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 35 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 25 кг
Количество уровней: 10
Гастроемкости GN 1/1: да
Противни: 60х40 см
Ширина в упаковке: 920 мм
Глубина в упаковке: 1000 мм
Высота в упаковке: 1860 мм
Вес с упаковкой: 210 кг
Толщина стенки корпуса: 61 мм
Детальные характеристики
