Шкаф шоковой заморозки CHILLSTAR ECO VS51M ANGELO PO
Описание товара
Шкаф Angelo Po VS51M предназначен для быстрой заморозки и долговременного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Функционирование устройства обеспечивается мотором W 887, закрытым откидной крышкой, что значительно облегчает его чистку в случае необходимости. Внутреннее пространство шкафа оснащено съемной стойкой для противней и гастроемкостей, изготовленной из проволоки из нержавеющей стали AISI 304. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, гарантирующей долгий срок эксплуатации.
В комплект входит: одноточечный термощуп.
Особенности:
- Воздушная система размораживания
- Дренаж для конденсата в нижней части шкафа
Характеристики:
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 20 кг
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 12 кг
Количество уровней: 5
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 60х40 см
Вес с упаковкой: 130 кг
Вместимость: 5х GN 1/1 или 5x 600x400
