Шкаф шоковой заморозки Angelo Po VS351H используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Охлаждаемый отсек с закругленными углами имеет отвод конденсата в нижней части. Откидная крышка панели вентилятора позволяет производить полную очистку испарителя. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, съемная стойка контейнера - из нержавеющей стальной проволоки.
Особенности:
- Многоточечный зонд
- Воздушное размораживание
- Верхняя панель отсутствует
- Полиуретановая изоляция толщиной 55 мм
Характеристики:
Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения: 10.8 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки: 3.6 кг
Количество уровней: 5
Гастроемкости: GN 1/1
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.85 кВт
Ширина: 929 мм
Глубина: 777 мм
Высота: 750 мм
Вес (без упаковки): 120 кг
Вес (с упаковкой): 135 кг
Страна производства: Италия
Электрическая высота подачи: 50 мм
Мощность охлаждения: 0,694 кВт
Габариты в упаковке: 987x835x975 мм