Шкаф шоковой заморозки CHILLSTAR ECO VS101L ANGELO PO
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po VS101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Охлаждаемый отсек с закругленными углами имеет отвод конденсата в нижней части. Откидная крышка панели вентилятора позволяет производить полную очистку испарителя. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, съемная стойка контейнера - из нержавеющей стальной проволоки.
Особенности:
- Одноточечный зонд
- Воздушное размораживание
- Полиуретановая изоляция толщиной 75 мм
Характеристики:
Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения: 45 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки: 27 кг
Количество уровней: 10
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 60х40 см
Вес с упаковкой: 225 кг
Верхняя панель: 80 мм
Электрическая высота подачи: 1750 мм
Мощность охлаждения: 3,136 кВт
Габариты в упаковке: 910x880x2020 мм
