Шкаф шоковой заморозки CHEF LINE LBMODU6TUA APACH
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки CHEF LINE LBMODU6TUA APACH устанавливается в кондитерских и кулинарных цехах, на предприятиях общественного питания и торговли для качественной заморозки готовых изделий и полуфабрикатов. Шкаф LBMODU6TUA - это охлаждающее устройство, позволяющее за короткое время охладить 24 кг или заморозить 18 кг пищевых продуктов. Это могут быть свежие мясные и рыбные продукты, а также готовые блюда, выпечка и кондитерские изделия, полуфабрикаты и фрукты.
Особенности:
- С агрегатом
- Емкости 6 GN
- Электронный термостатический клапан
- Шоковое охлаждение, глубокая заморозка
- Воздушный принцип охлаждения
- Санитарная обработка паром
- Регулируемые по высоте ножки
- Двери - амортизация, с системой против запахов
- Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
- Легкозаменяемые магнитные уплотнители
Характеристики:
Ручной цикл температуры: -40+10 С
Используемый фреон: R452a
Длительность охлаждения и заморозки: 90-260 минут
Рабочая температура заморозки: от +90 до -18 градусов
Изоляционный слой: 60 мм
Регулировка вентиляции: 30%-100%
Работа при температуре окружающей среды: до 43°С
Размер полок: 6хGN1/1
Масса замораживаемого продукта: 18-24 кг
Холодильная мощность: 2.084 кВт
Климатический класс: 5
Вес в упаковке: 115 кг
Длина в упаковке: 790 мм
Ширина в упаковке: 780 мм
Высота в упаковке: 1113 мм
