Шкаф шоковой заморозки CHEF LINE LBMODU20TR APACH
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки CHEF LINE LBMODU20TR APACH рассчитан на интенсивную эксплуатацию и производится по инновационным технологиям из высококачественных материалов. Замораживание уменьшает вес и форму продуктов, продлевает срок их хранения и предотвращает рост бактерий. Поэтому на кухнях гостиниц, кафе, ресторанов, кондитерских представленный прибор очень пригодится.
Особенности:
- Без агрегата
- Емкости GN-EN под тележку
- Электронный термостатический клапан
- Шоковое охлаждение, глубокая заморозка
- Санитарная обработка паром
- Двери - амортизация, с системой против запахов
- Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
- Легкозаменяемые магнитные уплотнители
Характеристики:
Ручной цикл температуры: -40+10 С
Хладагент: R452a
Длительность охлаждения и заморозки: 90-260 минут
Рабочая температура заморозки: от +90 до -18 градусов
Изоляционный слой: 75 мм
Регулировка вентиляции: 30%-100%
Работа при температуре окружающей среды: до 43°С
Размер полок: под тележки GN-EN
Масса замораживаемого продукта: 62-88 кг
Холодильная мощность: 9.82 кВт
Климатический класс: 5
Вес в упаковке: 205 кг
Длина в упаковке: 910 мм
Ширина в упаковке: 1115 мм
Высота в упаковке: 2440 мм
