Шкаф шоковой заморозки CHEF LINE LBMODU20KUA APACH
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки CHEF LINE LBMODU20KUA APACH устанавливается в кондитерских и кулинарных цехах, на предприятиях общественного питания и торговли для качественной заморозки готовых изделий и полуфабрикатов. Шкаф позволяет регулировать температуру от -40°C до +85°C, влажность от 40% до 95% и скорость вентиляции от 30% до 100%. Регулировка этих параметров позволяет даже самым нежным продуктам сохранить свой первоначальный вкус и свойства.
Особенности:
- Агрегат
- Электронный термостатический клапан
- Шоковое охлаждение, глубокая заморозка
- Воздушный принцип охлаждения
- Санитарная обработка паром
- Регулируемые по высоте ножки
- Двери - амортизация, с системой против запахов
- Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
- Легкозаменяемые магнитные уплотнители
Характеристики:
Хладагент: R452a
Длительность охлаждения и заморозки: 90-260 минут
Рабочая температура заморозки: от +90 до -18 градусов
Изоляционный слой: 75 мм
Регулировка вентиляции: 30%-100%
Работа при температуре окружающей среды: до 43°С
Размер полок: 20хEN600х400
Количество GN: 20
Масса замораживаемого продукта: 62-88 кг
Холодильная мощность: 9.82 кВт
Климатический класс: 5
Вес брутто: 225 кг
Длина в упаковке: 910 мм
Ширина в упаковке: 1115 мм
Высота в упаковке: 2410 мм
