Шкаф шоковой заморозки Arctic AR-15 STANDARD 380 ФИНИСТ (FINIST)
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки Arctic AR-15 STANDARD 380 ФИНИСТ (FINIST) предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения пищевых продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Шкаф оснащен встроенным компрессором, камерой с распашной дверцей и направляющими для размещения гастроемкостей и противней, температурным щупом, устойчивыми ножками с подпятниками, кабелем питания и электронной панелью управления с жидкокристаллическим дисплеем. Цельнозаливной корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Гастроемкости и противни в комплект не входят.
Режимы работы:
- Шоковое охлаждение
- Жесткое шоковое охлаждение
- Шоковая заморозка
- Мягкая шоковая заморозка
Особенности:
- Управляемый по времени цикл
- Cистема встроенной вентиляции для динамического охлаждения
- Автоматическая оттайка испарителя
- Контроллер EVCO EVJ805 с микропроцессорным блоком
- Простое управление с помощью удобного меню
- Отображение температуры и времени процесса, индикация питания, герметичности дверцы и других неисправностей на дисплее
- Светодиодный индикатор нагрева щупа
- Надежная фиксация и герметичность дверцы
- Продуманная конструкция корпуса для легкости очистки и дезинфекции поверхностей
- Экологически безопасный хладагент R404а
- Прочные износостойкие материалы для длительного срока эксплуатации
- Эргономичный дизайн
Характеристики:
Холодильный агрегат: встроенный
Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин
Производительность цикла охлаждения: 60 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин
Производительность цикла заморозки: 42 кг
Количество уровней: 15
Расстояние между уровнями: 65 мм
Противень: GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 60х40 см
Класс электрозащиты: I
Степень защиты оболочки: IP20
Напряжение: 380 В
Мощность: 4.9 кВт
Ширина: 830 мм
Глубина: 890 мм
Высота: 1980 мм
Вес (без упаковки): 200 кг
Условия эксплуатации:
Диапазон температуры окружающей среды: от 10 до 35 °С
Диапазон относительной влажности: от 40 до 70%
Номинальный ток: 24 А
Масса хладагента: не более 2 кг
Максимальная нагрузка на уровень: 5 кг
Средний срок эксплуатации: 10 лет
Страна производства: Россия
Заказываются отдельно:
- Полимерное покрытие корпуса с вариантами цветового исполнения
- Гастроемкость GN 1/1 - 40
- Противень 600х400 мм
