Шкаф шокового охлаждения и заморозки CR5-G POLAIR
Описание товара
Аппарат шоковой заморозки Polair CR5-G, используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Особенности:
- Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
- Терморегулятор: электронный блок
- Нижнее расположение агрегата
- Хладагент R404а
- После окончания цикла шкаф автоматически переходит в режим хранения продуктов
- Термощуп
Характеристики:
Производитель: Polair
Вес брутто: 135 кг
Производительность цикла заморозки: 12 кг
Производительность цикла охлаждения: 20 кг
Температурный режим: от +90 до -18 °С
Тип гастроемкости: GN1/1
Хладагент: R404a
Количество уровней: 5
Температурный режим заморозки: от 90 до -18
Температурный режим охлаждения: от 90 до 3
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Толщина стенки корпуса: 61 мм
Габариты в упаковке: 920х1150х1000 мм
