Шкаф шокового охлаждения и заморозки CR5-G POLAIR
Описание товара
Аппарат шоковой заморозки Polair CR5-G, используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Особенности:
- Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
- Терморегулятор: электронный блок
- Нижнее расположение агрегата
- Хладагент: R404а
- После окончания цикла шкаф автоматически переходит в режим хранения продуктов
- Термощуп
- Толщина стенки корпуса: 61 мм
- Габариты в упаковке: 920х1150х1000 мм
- Производительность цикла заморозки, кг: 12
- Производительность цикла охлаждения, кг: 20
- Температурный режим заморозки, до °С: -18
- Температурный режим заморозки, от °С: 90
- Температурный режим охлаждения, до °С: 3
- Температурный режим охлаждения, от °С: 90
Характеристики:
Производитель: Polair
Вес брутто: 135 кг
Производительность цикла заморозки: 12 кг
Производительность цикла охлаждения: 20 кг
Температурный режим: от +90 до -18 °С
Тип гастроемкости: GN1/1
Хладагент: R404a
Кол-во уровней: 5
Температурный режим заморозки: от 90 до -18
Температурный режим охлаждения: от 90 до 3
Цикл охлаждения, мин: 90
Цикл заморозки, мин: 240
