Шкаф расстойный со стеклянными дверцами в обрешетке ШРЭ-2.1 ВОСХОД
Описание товара
Шкаф расстойный со стеклянными дверцами в обрешетке ШРЭ-2.1 ВОСХОД используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Особенности:
- Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности
- Ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа
Характеристики:
Тип: шкаф
Установка: напольный
Управление: механическое
Тип подключения к воде: заливной
Количество уровней: 6
Формат емкостей: блок хлебных форм 3Л7, противень 700х460 мм
Вместимость по хлебным формам Л7: 144
Габариты в упаковке:
Шкаф: 830х1020х1690 мм
Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
Стекло 2 шт.: 760х775х120 мм
Вес с упаковкой:
Шкаф: 89 кг
Полки 12 шт.: 24 кг
Стекло 2 шт.: 20,5 кг
Вес с упаковкой: 133.5 кг
На данной странице представлены запчасти и инструкция для ВОСХОД ШРЭ-2.1. В каталоге доступны оригинальные и совместимые комплектующие для ремонта и обслуживания оборудования.
