Шкаф расстойный электрический CS-P16 (AR) FOODATLAS
По не зависящим от компании причинам — из-за изменений политической и экономической обстановки, валютного курса и условий поставки — цена может отличаться от указанной на сайте. При оформлении заказа менеджер подтвердит характеристики и комплектацию товара, актуальную цену, наличие и срок поставки.
Описание товара
Расстоечный шкаф Foodatlas CS-P16 (AR) применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные формы или на противни в расстоечный шкаф. В нем поддерживается повышенная влажность.
Особенности:
- Расстоечный шкаф выполнен из нержавеющей стали
- Для обеспечения визуального контроля в дверях установлено стекло
- Обеспечение равномерности температуры и влажности происходит за счет вентилятора в расстоечном шкафу
- Защита от теплопотерь обеспечивается, за счет хорошей теплоизоляции расстоечной камеры и дверей шкафа
- Шкаф устанавливается на резиновые подставки
- Подовые листы удобно вставлять и убирать из шкафа благодаря конструкции направляющих, свободно вращающихся в посадочных местах
- Панель управления представляет собой два поворотных реле для регулировки температуры нагрева и пароувлажнения
- Запуск осуществляется кнопками включения шкафа и циклическим изменением температуры
Характеристики:
Управление: механическое
