Шкаф расстоечный LIEV 14 UX GIERRE используется для выпечки мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку в расстоечном шкафу. Именно поэтому расстоечный шкаф так востребован в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, мини пекарни, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания. Изготовлен из нержавеющей стали, дверцы из нержавеющей стали.
Особенности:
- Ручное пароувлажнение
Характеристики:
Габариты: 860 x 590 x 910 мм
Вес нетто, кг: 38
Вес брутто, кг: 41
Кол-во уровней: 9
Листы: 9 противней 600х400 мм
Напряжение: 230 В (1ph)
Частота: 50-60 Гц
Потребляемая мощность, кВт: 1.4
Страна производства: Италия