Шкаф расстоечный APE16A2 APACH
Описание товара
Расстоечный шкаф Apach APE16A2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления. Гастроемкости и противни размещаются на выкатной тележке A2/16.
Тележка, гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретается отдельно.
Особенности:
- Термостат
- Ручной залив воды
Характеристики:
Количество уровней: 16
Формат емкостей противень: 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями: 70 мм
Температурный режим: от 0 до 60 °С
Напряжение: 380 В
Мощность: 4 кВт
Ширина: 856 мм
Глубина: 719 мм
Высота (без упаковки): 1858 мм
Вес (без упаковки): 175 кг
Страна производства: Италия
