Шкаф расстоечный APE12AB APACH
Описание товара
Расстоечный шкаф Apach APE12AB используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Термостат
- Ручной залив воды
- Контейнер для воды
Характеристики:
Количество уровней: 12
Формат емкостей противень: 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями: 75 мм
Температурный режим: от 0 до 60 °С
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.0 кВт
Ширина: 920 мм
Глубина: 900 мм
Высота (без упаковки): 700 мм
Вес (без упаковки): 48 кг
Вес (с упаковкой): 63 кг
Страна производства: Италия
Габариты в упаковке: 1020х1100х800 мм
