Шкаф расстоечный XEKPT-08HS-C UNOX
Описание товара
Шкаф расстоечный XEKPT-08HS-C UNOX используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 600 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Шкаф управляется с панели управления основного оборудования, не имеет самостоятельной панели управления.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Характеристики:
Тип: шкаф
Установка: напольный
Количество уровней: 8
Формат емкостей: уменьшенный противень
Размер противня: 460х330 UNOX, GARBIN
