Шкаф расстоечный ШРЭ-6-11-МХ KAYMAN
Описание товара
Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-6-11-МХ используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях. Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость
Характеристики:
Исполнение: с крышей на подставке
Количество ТЭНов: 2 шт.
Количество терморегуляторов: 1 шт.
Количество ванн: 2 шт.
Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 12х6=72 шт.
Количество полок-решеток: 6 шт.
Полезный объем камеры: 0,54 м3
Номинальное напряжение: 230 В
Объем воды, заливаемой в 1 ванну: не более 1 л
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С: не более 20 мин.
Вес в упаковке: 231 кг
Длина в упаковке: 1460 мм
Ширина в упаковке: 1250 мм
Высота в упаковке: 1540 мм
