Шкаф расстоечный ШРЭ-2.1 с металлическими дверцами ВОСХОД
Описание товара
Расстоечный шкаф Восход ШРЭ-2.1 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Особенности:
- Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности
- Ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа
Характеристики:
Тип: шкаф
Установка: напольный
Управление: механическое
Тип подключения к воде: заливной
Количество уровней: 6
Формат емкостей: блок хлебных форм 3Л7, противень 700х460 мм
Температурный режим: от 30 до 45 °С
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.6 кВт
Ширина: 820 мм
Глубина: 1010 мм
Высота (без упаковки): 1635 мм
Вес (без упаковки): 115 кг
Вес (с упаковкой): 119 кг
Вместимость по хлебным формам Л7: 144
Габариты в упаковке:
Шкаф: 830х1020х1690 мм
Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
Вес с упаковкой:
Шкаф: 95 кг
Полки 12 шт.: 24 кг
Страна производства: Россия
Шкаф совместим с печами:
ХПЭ-500
ХПЭ-750/500.31
ХПЭ-750/500.41
ХПЭ-750/4
