Шкаф расстоечный РПК-5 GRILL MASTER
Описание товара
Шкаф расстоечный РПК 5 GRILL MASTER используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф оснащен пароувлажнением и терморегулятором. Корпус выполнен из нержавеющей стали, двери - из стекла. Основной размер противней 600х400, а также можно перенастроить под противни 530х650 и 690х450 мм. Шкаф можно использовать в качестве стенда для печи ФЖШ/1.
Характеристики:
Тип: шкаф
Установка: напольный
Управление: механическое
Количество уровней: 6
Формат емкостей: противень 600х400 мм, противень 530х650 мм
Расстояние между уровнями: 100 мм
Температурный режим: от 30 до 85 °С
Вес (без упаковки): 84 кг
Количество нагревательных элементов: 1
Детальные характеристики
