Шкаф расстоечный РПК-2 GRILL MASTER
Описание товара
Шкаф расстоечный РПК 2 GRILL MASTER используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф оснащен плавной регулировкой температуры, функцией пароувлажнения, распашными стеклянными дверями с черной окантовкой и внутренней подсветкой. Шкаф полностью выполнен из нержавеющей стали. Идеально подходит для работы с конвекционной печью ФЖШ/2.
Характеристики:
Тип: шкаф
Установка: напольный
Управление: механическое
Количество уровней: 8
Формат емкостей противень: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 75 мм
Температурный режим: от 30 до 110 °С
Вес (без упаковки): 55.8 кг
Количество нагревательных элементов: 1
Детальные характеристики
