Шкаф расстоечный РПК-1 (нержавеющая сталь) GRILL MASTER
Описание товара
Шкаф расстоечный РПК 1 (нержавеющая сталь) GRILL MASTER используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф оснащен плавной регулировкой температуры, пароувлажнением витрины и возможностью перенавешивания дверей. Корпус, нагревательные элементы, направляющие и полки выполнены из нержавеющей стали, двери - из стекла. Шкаф подходит для работы с жарочными шкафами ШЖЭ, а также с конвекционной печью ФЖШ/1.
Характеристики:
Тип: шкаф
Установка: напольный
Управление: механическое
Количество уровней: 6х2
Формат емкостей: противень 600х400 мм, противень 700х460 мм, блок хлебных форм 3Л7
Расстояние между уровнями: 220 мм
Температурный режим: от 30 до 60 °С
Вес (с упаковкой): 120 кг
Вместимость: 12х 600х400 мм / 12х 700х460 мм / 144х Л7
Количество дверей: 2
Количество нагревательных элементов: 2
Размеры полки: 785х445х15 мм
Габариты в упаковке: 909х1070х1070 мм
Заказывается отдельно:
- Корпус из стали, окрашенной порошковой краской цвета слоновой кости
Детальные характеристики
