Шкаф расстоечный PREMIUM CV 999 для печи V9 B ITPIZZA
Описание товара
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CV 999 для печи V9 B используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Предназначен для совместной эксплуатации с печами для пиццы Itpizza Premium V9 B.
Особенности:
- Вместимость: 21 противней 40 х 60 см
- Регулировка температуры: 0-90 ºС
- Корпус из окрашенной стали
Характеристики:
Страна производства: Италия
Срок гарантии, мес.: 6
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 2.5
Количество уровней: 21
Размеры GN/противня: 600х400
Температурный режим, °C: 0...+90
Высота, см: 55
Длина, см: 182.5
Ширина, см: 144
Вес, кг.: 250
Вес (в упаковке), кг.: 290
