Шкаф расстоечный LEV 420 XV SMEG
Описание товара
Расстоечный шкаф Smeg LEV 420 XV используется совместно с печами ALFA142, ALFA143, ALFA144, ALFA 310, ALFA 420 и ALFA625 для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой.
Корпус и направлящие выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Противни и гастроемкости заказываются отдельно.
Характеристики:
Количество уровней: 8
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями: 75 мм
Температурный режим: от 30 до 90 °С
Напряжение: 220 В
Мощность: 2 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 800 мм
Высота (без упаковки): 930 мм
Вес (без упаковки): 50 кг
Вес (с упаковкой): 52 кг
Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм
Страна-производитель: Россия
Режимы приготовления:
Пароувлажнение
Подогрев
Особенности:
Регулируемый термостат
2 дверцы
Детальные характеристики
