Шкаф расстоечный электрический ШРЭ-2.1 с обрешеткой ВОСХОД
Описание товара
Шкаф расстоечный электрический ШРЭ-2.1 с обрешеткой ВОСХОД используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Особенности:
- Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности
- Ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа
Характеристики:
Количество уровней: 6
Количество полок под хлебные формы: 12
Панель управления: механическая
Тип противней/гастроемкостей: хлебные формы
Рабочая температура: 30-45 С
Упаковка: деревянная обрешетка
Габариты с упаковке: 850х1045х1716 мм
Вес с упаковке: 145 кг
На данной странице представлены запчасти и инструкция для ВОСХОД ШРЭ-2.1. В каталоге доступны оригинальные и совместимые комплектующие для ремонта и обслуживания оборудования.
