Шкаф расстоечный EKL 823 TECNOEKA
Описание товара
Шкаф расстоечный EKL 823 TECNOEKA предназначен для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Современная механическая панель управления позволяет без труда осуществлять регулировку работы устройства. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной дверце делают возможным наблюдение за процессом расстойки без необходимости открывания двери прибора. Шкаф подходит для конвекционной печи EKF 423 P.
Особенности:
- Отсутствие отверстий на стенках шкафа
- Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Увеличенная теплоизоляция
- Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Уровень защиты IPX4
Характеристики:
Тип: шкаф
Установка: напольный
Количество уровней: 8
Формат емкостей: уменьшенный противень
Расстояние между уровнями: 74 мм
Температурный режим: от 30 до 60 °С
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.2 кВт
Ширина: 595 мм
Глубина: 545 мм
Высота (без упаковки): 840 мм
Вес (без упаковки): 25.8 кг
Размеры противня: 429х345 мм
Страна производства: Италия
