Шкаф расстоечный ROTOR WIND 3E 1 дверь 2 тележки ZANOLLI
Описание товара
Шкаф расстоечный Zanolli Д/ROTOR WIND 3E 1ДВ/2ТЕЛ используется в пекарнях, кондитерских.
Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость
Особенности:
- Материал дверей: стекло
- Система управления: электромеханическая
Характеристики:
Установка: настольная
Вкатная тележка: да
Тележка в комплекте: да
Управление: электромеханическое
Количество дверей: 1
Размер противня: 600х400 мм
Пароувлажнение: да
Исполнение двери: со смотровым окном
Подсветка: да
Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Вес в упаковке: 270 кг
Температурный максимум: +50°С
Модель рассчитана на 2 тележки 600х400 мм
Максимальная влажность: 90%
