Шкаф расстоечный Бриз-33 ВОСХОД
Описание товара
Шкаф расстоечный Бриз-33 ВОСХОД используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа из ударопрочного стекла. Шкаф совместим с печью Муссон-ротор 33.
Особенности:
- Управление и отображение температуры расстойки и влажности осуществляется с панели управления печи Муссон-ротор 33
- Силиконовый уплотнитель
- Освещение камеры
- 4 поворотные колеса, 2 из которых с тормозами-фиксаторами
Характеристики:
Тип: шкаф
Установка: напольный
Количество уровней: 6
Формат емкостей противень: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 65 мм
Температурный режим: от 0 до 50 °С
Напряжение: 380 В
Мощность: 2.2 кВт
Ширина: 1167 мм
Глубина: 984 мм
Высота (без упаковки): 727 мм
Вес (без упаковки): 117 кг
Вес (с упаковкой): 156 кг
Вместимость подовые листы (плоские или волнистые) размером 600х450 мм, 600х400 мм: 12
Время разогрева шкафа до температуры 40 °С: не более 20 мин.
Размеры в упаковке: 1220х1175х960 мм
Страна производства: Россия
