Шкаф расстоечный COOK LINE APE8ABQ A APACH
Описание товара
Шкаф расстоечный COOK LINE APE8ABQ A APACH используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Модель поставлется с клапаном подачи воды.
В комплект входит кабель 3х1,5 мм (H07RNF 3G1.5) с вилкой. Гастроемкости и противни в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Термостат
- Ручной залив воды
- Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов
- Увеличенный контейнер для воды
Количество уровней: 8
Формат емкостей противень: 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями: 75 мм
Температурный режим: от 0 до 60 °С
Вес в упаковке: 63 кг
Длина в упаковке: 990 мм
Ширина в упаковке: 870 мм
Высота в упаковке: 990 мм
Детальные характеристики
