Шкаф промежуточной расстойки Bakery Line IP.28.08 APACH
Описание товара
Шкаф промежуточной расстойки Bakery Line IP.28.08 APACH используется на предприятиях общественного питания и торговли. После нарезки расстойка позволяет тесту отдохнуть, чтобы улучшить следующую рабочую фазу и получить лучшее качество конечных продуктов. Модель оснащена электромеханической панелью управления и крутящимися колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали, карманы - из шерстяного материала.
Особенности:
- Комбинируется с вакуумными делителями Bakery Line серий: SDT, SD, SDF
- Бактерицидная лампа
- Вытяжка воздуха
- Счетчик заготовок
- Двойной электрический выход для легкого подключения к вакуумному делителю
Характеристики:
Тип: шкаф
Установка: напольный
Управление: электромеханическое
Высота с упаковкой: 1810 мм
Вес с упаковкой: 650 кг
Количество рядов: 28
Количество карманов: 224
Развеска: от 600 до 1200 гр
Габариты в упаковке: 2680х2120х1810 мм
Заказываются отдельно:
- Посыпатель муки
- Специальное напряжение 220 В
