Шкаф предварительной расстойки MB S уф-лампа JAC
Описание товара
Шкаф расстоечный JAC MB S с УФ-лампой используется на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Особенности:
- Максимальное использование пространства
- Служит как подставка для тестозакаточной машины, и как шкаф предварительной расстойки с последующей автоматической разгрузкой
- Кнопки управления (справа и слева)
- Максимальная вместимость тестозаготовок по 350 гр - 231 шт
- Максимальная вместимость 198 тестовых заготовок при весе заготовок 550г
- Антибактериальная УФ-лампа с защитой и вытяжкой воздуха
Характеристики:
Страна: Франция
Длина: 1310 мм
Ширина: 1120 мм
Высота: 1206 мм
Вес-нетто: 250 кг
Вес-брутто: 275 кг
Длина в упаковке: 1420 мм
Ширина в упаковке: 1220 мм
Высота в упаковке: 1306 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 0.25 кВт
Заказываются отдельно:
- Педали управления (регулируют постепенную подачу лотков)
- Откидывающаяся полка с синтетическим покрытием для ручного подкругления тестовых заготовок, которая выдерживает нагрузку до 50 кг
